Проектирование интерьера и декоративное оформление кухни; презентация урока для интерактивной доски по технологии (5 класс) по теме

«Проектирование интерьера и декоративное оформление кухни»
презентация урока для интерактивной доски по технологии (5 класс) по теме

материал к уроку

Скачать:

Вложение Размер
proektirovanie_interera_i_dekorativnoe_oformlenie_kukhni.pptx 2.99 МБ

Предварительный просмотр:

Подписи к слайдам:

Проектирование интерьера и декоративное оформление кухни 5 класс Учитель: Майорова Н.Г.

Дом-это место, куда человек стремится вернуться, где бы он ни находился. Здесь человек чувствует себя защищённым, зная, что ему никто не помешает заниматься любимым делом, принимать близких и друзей. Для этого нужно создать соответствующие обстановку и интерьер. В любом помещении можно и нужно создать условия для полноценной жизни каждого члена семьи.

Как Вы думаете что такое интерьер?

Интерьер Интерьер — слово французского происхождения и означает «внутреннее пространство помещения, его устройство, убранство».

Из каких зон состоит жилое помещение? Перечислите их !

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЗОНЫ ЖИЛОГО ПОМЕЩЕНИЯ:

Кухня Кухня является излюбленным всеми членами семьи местом. Здесь можно не только сообща готовить пищу и есть её, но и беседовать, смотреть телевизор и читать. Поэтому интерьер кухни должен соответствовать запросам всех членов семьи.

ТРЕБОВАНИЯ, КОТОРЫМ ДОЛЖНА СООТВЕТСТВОВАТЬ КУХНЯ: 1. Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места. Это позволит свободно передвигаться по кухне и увеличить используемое пространство.

Для того, чтобы воздух на кухне был чистым, помещение оборудуют вентиляцией, воздухоочистителем.

Какой минимальный набор мебели и оборудования должен быть на любой кухне?

Рабочий стол удобнее всего расположить между мойкой и плитой. Под мойкой находится шкаф для хранения моющих средств, ершей, кухонное ведро. Над мойкой- шкаф сушилка для вымытой посуды . Над плитой устанавливается вытяжное устройство, которое очищает воздух от жира, сажи и устраняет запахи . Настенные шкафы используют для хранения продуктов, кухонной и столовой посуды. В целях экономии площади мебель на кухне устанавливают вплотную друг к другу. Холодильники и морозильные камеры лучше всего расположить рядом с рабочим столом и достаточно далеко от плиты и других источников тепла.

Какие электроприборы облегчают приготовление пищи?

В зависимости от планировки кухни и её размеров мебель и оборудование можно установить по-разному: Однорядное размещение применяют в маленьких кухнях

Двухрядное – вдоль двух противоположных стен. Рекомендуется для вытянутых помещений.

Угловое- вдоль двух смежных стен. Используют для узких помещений.

Угловое размещение оборудования

Какие цвета лучше использовать для интерьера кухни?

Для окраски стен лучше выбирать светлые тона, это будет способствовать зрительному увеличению размера кухни. Обязательно должны быть цветы. Они оживляют кухню и поднимают настроение. На стенах можно разместить разделочные доски, красивые прихватки. На столе скатерть, салфетки.

Кухни разные нужны, Кухни всякие нужны. Красоту их и уют Люди в доме берегут. Скатерть чистую постелют Шторы с вышивкой сошьют И прихватку на крючки повесят Будет всем комфортно тут.

Ухоженная и уютная кухня – это визитная карточка дома. Иначе: «Кухня зеркало квартиры».

Не красна изба углами, А красна пирогами

Что такое интерьер?

Какие функции в современной квартире выполняет кухня?

Назовите виды кухонь.

Д/З: Нарисуй и напиши, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни?

Источник:
http://nsportal.ru/shkola/tekhnologiya/library/2013/11/13/proektirovanie-interera-i-dekorativnoe-oformlenie-kukhni

Интерьер кухни

Ведется знакомство с понятием дизайн, интерьер, стиль. знакомятся с зонами. Приводятся варианты планировки кухни. Подробно изучается декоративное оформление кухни.

Деревенский — предпологает естественность и натуральность. Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными.

Хай-тек — это эффективное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий.

Минимализм — один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике, упорядоченности.

Классический — предпологает следующую цветовую гамму: от чистого белого до черного, без ярких тонов.

В конце урока проводится практическая работа.

Просмотр содержимого документа
«Интерьер кухни »

Интерьер кухни Работу выполнила учитель технологии Жиганова Елена Петровна

Интерьер – архитектурно и художественно оформленное внутреннее пространство здания.

Дизайн – конструирование вещей, машин,

интерьеров, основанное на

принципах сочетания удобства,

экономичности и красоты.

Стиль — совокупность черт, объединение

искусств (архитектуры, скульптуры,

живописи), присущих данному

времени и народу.

Требования к интерьеру

  • Эргономические

Удобное для пользования расположения выключателей, крючков на вешалке, полок в шкафах

  • Санитарно-гигиенические

Чистота, комфортная температура и влажность воздуха, хорошее освещение различных зон, изоляция шума.

Гармоничное сочетание стен и мебели, художественное оформление интерьера наличие комнатных цветов.

Разделение пространства на отдельные части, имеющие разное назначение.

Зона приготовления пищи

Задается положением мойки, плиты и холодильника.

Параллельная

П — образная

Стили в интерьере

  • Стиль кантри предполагает естественность и натуральность.
  • Кухня в стиле кантри может быть декорирована сухими пучками трав, связками лука, чеснока или острых перцев.
  • Шторы и светильники должны быть максимально простыми и уютными.
  • Украсить помещение помогут коврики из лоскутов.
  • Цвета этого стиля натуральные, цвета дерева и теплые осенние оттенки.

  • Кухня в стиле хай-тек — это эффектное объединение комфорта и минимализма со строгим соблюдением четких правил и линий
  • Ультрасовременная кухня в стиле хай-тек — это стильное, удобное помещение с огромным количеством света и свободного места.
  • Принципы: Ничего лишнего, основные формы — прямоугольные, В основном применяется акрил, стекло, пластик и металл. Поверхности должны блестеть. За счет этого комната выглядит шире. Также можно воспользоваться дополнительным увеличением пространства с помощью зеркал.
  • Основные цвета — белый, черный, серый, металлик. Дополнительные оттенки — красный, желтый, синий

  • Стиль минимализм – один из самых сложных в реализации способов оформления жизненного пространства, логике,

упорядоченности, чистоте и лаконичности пространства.

  • Минимализм – стиль элегантный, лаконичный, современный. Он требователен к оформлению, цветам и формам.
  • Цветовые решения этого интерьера весьма ограничены: серый, белый, черный, бежевый и их оттенки.

Черный, коричневый, темно-серый используются как акценты.

  • Принципы: простота, функциональность, цветовая сдержанность,

Классический

  • Дизайн классической кухни предполагает следующую цветовую гамму: от чистого белого цвета до черного, без ярких тонов, только теплые оттенки.
  • Так же используются тона дерева, но и теплый зеленый, оливковый или бордовые .
  • Вся цветовая гамма достаточно спокойная и строгая, яркие искусственные оттенки не приветствуются.

  • Цветовое решение интерьера не только влияет на аппетит и настроение, но и может оптически увеличивать или уменьшать размеры помещения.
  • Цветовая гамма кухни строится из 2 или 3 цветов, которые сочетаются либо по контрасту, либо на нюансах (оттенки одного цвета).

Красный – цвет жизни.

Насыщенный красный — резкий раздражитель, поэтому лучше использовать его более мягкие оттенки – розовый, коралловый, бордовый.

Они возбуждают и усиливают аппетит, способствуют лучшему усвоению пищи.

Цвет в интерьере кухни

Традиционные цвета на кухне — оттенки коричневого, персик, желтый, песочный.

Коричневый – сам по себе цвет нейтральный, а оттенки желтовато-коричневого создают теплую непринужденную атмосферу, навевают уют, располагают к неспешным трапезам в семейном или дружеском кругу.

Голубой — несет в дом прохладу, покой и умиротворение.

Цвет в интерьере кухни

Зелёный – цвет покоя и гармонии, делает человека более работоспособным и не утомляет глаза.

Сочетание умиротворяющего зелёного с активным жёлтым позволяет добиться наиболее полной гармонии в интерьере кухни.

Цвет в интерьере кухни

Существуют так называемые «запретные» цвета для кухни: темные оттенки коричневого и черного, которые могут вызвать ассоциацию с грязью и угнетают аппетит.

Кроме того, темные тона оптически делают помещение более тесным.

Цвет в интерьере кухни

  • Что такое интерьер?
  • Какие функции в современной квартире выполняет кухня?
  • Назовите известные вам виды кухонь?

Выполнить описание интерьера кухни по плану:

  • Как создавался интерьер кухни у тебя дома.
  • Что в интерьере твоей кухни тебя не устраивает?
  • Нарисуй или опиши в тетради, каким бы ты хотела видеть интерьер твоей кухни.

Источник:
http://kopilkaurokov.ru/tehnologiyad/presentacii/intier-ier-kukhni

Презентация по технологии «Интерьер кухни»

Описание разработки

«Интерьер» — «внутренний» — архитектурно и художественно оформленное пространство помещения, его устройство, убранство.

«Комфотная квартира» — благоустроенная, уютная, удобная для проживания.

«Кухня» — помещение, которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи.

требования к интерьеру:

Гармония вещей и пространства

Цветовое и световое оформление

Формы и характер оборудования

Требования к кухне:

Оборудование и мебель кухни должно быть установлено так, чтобы экономить время и силы хозяев.

Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места.

Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования.

Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ.

Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми.

Содержимое разработки

ИНТЕРЬЕР КУХНИ

МБОУ «СОШ №42»

учитель технологии Красилова Лариса Леонидовна

— «внутренний»-архитектурно и художественно оформленное пространство помещения, его устройство, убранство.

КОМФОРТНАЯ КВАРТИРА

благоустроенная, уютная, удобная для проживания

помещение, которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи.

требования к интерьеру:

  • Функциональные
  • Гигиенические
  • Эстетические

требования к интерьеру:

  • Функциональные

Функция-назначение

хранение и обработка продуктов, приготовление и прием пищи.

требования к интерьеру:

  • Гигиенические

  • Освещение
  • Воздухообмен
  • Отопление
  • Водоснабжение
  • Канализация
  • Материал для отделки
  • Чистота

БЕЗОПАСНОСТЬ и санитарное состояние

ОБОРУДОВАНИЕ НА КУХНЕ

Улавливает и фильтрует запахи, пыль и вредные вещества

ОБОРУДОВАНИЕ НА КУХНЕ

БЕЗОПАСНОСТЬ

требования к интерьеру:

  • Эстетические
  • Гармония вещей и пространства
  • Цветовое и световое оформление
  • Формы и характер оборудования
  • Отделка поверхностей
  • Декоративное убранство
  • Озеленение

ТРЕБОВАНИЯ К КУХНЕ:

  • Оборудование и мебель кухни должно быть установлено так, чтобы экономить время и силы хозяев.
  • Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места.
  • Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования.
  • Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ.
  • Помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми.

ОБОРУДОВАНИЕ НА КУХНЕ

ОБОРУДОВАНИЕ НА КУХНЕ

ХОЛОДИЛЬНИК

РАБОЧИЙ СТОЛ

ОБОРУДОВАНИЕ НА КУХНЕ

ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ

ЦВЕТОВОЕ РЕШЕНИЕ

ЦВЕТОВОЕ РЕШЕНИЕ

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: НАЙТИ КАРТИНКИ КУХОННЫХ ПРИСПОСОБЛЕНИЙ,

Источник:
http://videouroki.net/razrabotki/prezentatsiya-po-tekhnologii-interer-kukhni.html

Презентация по технологии на тему «Интерьер кухни»

Описание презентации по отдельным слайдам:

Интерьер и планировка кухни

Цель урока — организовать деятельность обучающихся по формированию умений планирования интерьера кухни; научить применять знания на практике. Задачи: Раскрыть понятия «интерьер», «планировка», «рабочий треугольник». Ознакомить с требованиями к интерьеру. Ознакомить с оборудованием кухни, её функциональными зонами, типами планировки кухни. Дать представления о цветовом решении кухни, использовании современных материалов в её отделке, о декоративной отделке кухни. Обучить выполнению эскизов кухни.

Кухня- помещение, которое используют для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи. Планировка — это размещение мебели и кухонного оборудования в помещении, в зависимости от его размера и формы. Интерьер — от французского слова, в переводе обозначает «внутренний». Это художественное оформление помещения, его внутреннее устройство и убранство.

Требования к интерьеру кухни Эргономические Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места, чтобы создавать комфортные условия пребывания на кухне. Это позволит свободно передвигаться по кухне и увеличить используемое пространство. Освещение кухни должно быть достаточным для выполнения различных работ. Желательно оборудовать зону приготовления пищи дополни — тельным источником света. Предпочтительнее использовать лампы теплого желтого цвета, так как лампы дневного света (белый, голубой) оттеняют продукты, изменяя их естественный цвет и вид.

Эстетические — потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования. Для кухни подойдет сочетание мягких, теплых тонов с яркими, насыщенными красками, причем последние не должны преобладать. Гигиенические — помещение и воздух в кухне должны быть всегда чистыми. Для этого помещение оборудуют вентиляцией, воздухоочистителем, украшают комнатными растениями, проводят регулярную уборку.

Рабочий треугольник Рабочая зона – это условное «сердце» кухни. На этой площади располагаются столы для приготовления пищи, холодильник, плита и раковина. Специалисты советуют плиту и раковину разбивать разделочным столом – такое соседство наиболее оптимально. Комфортная площадь рабочего треугольника, должна быть не менее 4 и не более 7 м²– это наиболее комфортный масштаб, преодоление которого не будет утомлять хозяйку.

Виды планировки кухни Существуют следующие виды планировки кухни: однорядная, двухрядная (параллельная), Г-образная, П- образная и кухня-остров. Выбор планировки определяется формой кухни, ее размерами, а также расположением в помещении окон и дверей. В зависимости от назначения, оборудования и использования различают: рабочие кухни , кухни-столовые , кухни-гостиные, а в некоторых типах жилых домов — кухни-ниши, которые являются частью комнаты.

Однорядная схема размещения оборудования рекомендуется при расположении кухни в узких (шириной не менее 1,9 м) вытянутых помещениях, где окна находятся в торцевых стенах. В этом случае около одной продольной стены располагается рабочая зона. Основным преимуществом такой планировки является то, что основное оборудова -ние располагается очень компактно вдоль одной стенки Кухня в один ряд

Так, для небольшого помещения подойдет линейная композиция. При этом холодильник лучше всего вписать в угол на противоположной стороне.

Двухрядная планировка применима в помещениях шириной не менее 2,3 м, которые имеют форму удлиненного прямоугольника и у которых длина продольной стены недостаточна для размещения оборудования в один ряд. Как правило, такая планировка проста и удобна. На одной стороне наиболее оптимальным вариантом будет установка мойки и плиты, а на другой – холодильника и шкафа для посуды. Возможен и другой вариант планировки: с одной стороны холодильник, мойка и стол-шкаф для подготовки продуктов, а с другой – плита и стол для подготовки блюд. Кухня в два ряда

Г- образная планировка наиболее удобна в небольших помещениях, форма которых приближается к квадрату, особенно при размещении в кухне обеденного стола. Эту планировку можно применять и в небольших узких помещениях. Г-образная схема удобна и рациональна. Она обеспечивает хорошее деление кухни на рабочую и столовую зоны.

Выберите книгу со скидкой:

ЕГЭ. Русский язык. Новый полный справочник для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 205.00 руб.

Русский язык в картинках для современных детей

350 руб. 328.00 руб.

Русский язык. Типовые варианты

350 руб. 188.00 руб.

Идеальная грамотность Русский язык без правил и словарей

350 руб. 130.00 руб.

Русский язык. 4 класс. Контрольные и диагностические работы.

350 руб. 140.00 руб.

ОГЭ-2020. Русский язык. Итоговое собеседование

350 руб. 120.00 руб.

ОГЭ-2020. Русский язык (60х84/8) 10 тренировочных вариантов экзаменационных работ для подготовки к основному государственному экзамену

350 руб. 124.00 руб.

Русский язык. Все виды разбора: фонетический, морфологический, по составу, разбор предложения

350 руб. 77.00 руб.

Русский язык в схемах и таблицах

350 руб. 143.00 руб.

Русский язык. Тематические тренировочные задания

350 руб. 188.00 руб.

Русский язык в таблицах

350 руб. 126.00 руб.

Математика. Новый полный справочник школьника для подготовки к ЕГЭ

350 руб. 222.00 руб.

БОЛЕЕ 58 000 КНИГ И ШИРОКИЙ ВЫБОР КАНЦТОВАРОВ! ИНФОЛАВКА

Инфолавка — книжный магазин для педагогов и родителей от проекта «Инфоурок»

  • Все материалы
  • Статьи
  • Научные работы
  • Видеоуроки
  • Презентации
  • Конспекты
  • Тесты
  • Рабочие программы
  • Другие методич. материалы

  • Решитова Алиме МаметовнаНаписать 3119 27.02.2017

Номер материала: ДБ-231896

  • Технология
  • 5 класс
  • Презентации

38 000 репетиторов из РФ и СНГ

Занятия онлайн и оффлайн

Более 90 дисциплин

    27.02.2017 342
    27.02.2017 3036
    27.02.2017 558
    27.02.2017 279
    27.02.2017 548
    27.02.2017 212
    27.02.2017 617

Не нашли то что искали?

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако редакция сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.

Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение редакции может не совпадать с точкой зрения авторов.

Источник:
http://infourok.ru/prezentaciya-po-tehnologii-na-temu-interer-kuhni-1653929.html

Интерьер кухни, столовой. 5-й класс

Класс: 5

Презентация к уроку

Загрузить презентацию (871,4 кБ)

Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.

Цель: познакомиться с условиями создания интерьера кухни, создать собственный интерьер.

Задачи:

    образовательная: ознакомление с обустройством кухни и понятием интерьера;
  • воспитательная: привить эстетический вкус, чувства прекрасного, воспитывать коммуникативные навыки, чувство меры, осознанное отношение к труду;
  • развивающая: развивать пространственное воображение, творческое мышление, эстетические навыки.

Наглядные пособия: компьютерная презентация, плакаты, учебник под ред. В.Д. Симоненко “Технология 5 кл.”, Вентана – Граф, 2010.

Инструменты и материалы: карандаши цветные, простой карандаш, фломастеры, ластик, рабочие тетради, альбомный лист.

Методы проведения урока: словесный, наглядный, репродуктивный.

Класс 5

I. Мотивация учебной деятельности.

Контроль готовности учащихся (наличие тетрадей, альбомных листов и цветных карандаше)

II. Подготовка к основному этапу урока

— Oзнакомление с темой и целями урока (Слайд № 1, 2)

III. Изложение нового материала

Как вы понимаете значение слова – интерьер? (Слайд №3)

Интерьер — (с франц. “внутренний”) это внутренний мир дома, складывающийся из отдельных вещей.

Требования к интерьеру:

  • Единство стиля (мебель и украшения должны представлять единое целое);
  • Сочетание пропорций и размеров предметов (мебель не должна занимать много места);
  • Многофункциональность (пригодность вещи в различных ситуациях).

А какое помещение принято называть кухней? (Слайд №4, 5)

Кухня – это помещение, которое используется для хранения и обработки продуктов, приготовления и приема пищи. Кухня- то жизненное пространство, где собирается все, где не только вкушается пища, но и обсуждаются новости, за утренним завтраком строятся планы нового дня, а вечером высказываются все наболевшее за день…Словом кухня – наш семейный клуб. Именно поэтому мы так хотим, чтобы в ней было уютно, комфортно, а интерьер радовал глаз. Поэтому стремление к созданию уюта формировался в нашем сознании еще в древние времена. Оно присуще человеку, в каких географических и социальных условиях он не жил. Взгляните на хижину (Слайд № 5). При всей убогости убранства чувствуется, что хозяйка поддерживает в ней чистоту и порядок, продумывает расположение предметов.

Для оформления кухни можно подобрать любой стиль. Сегодня мы поговорим о кухне в русском стиле . Ведь русские люди считают кухню самым главным помещением в своем доме или квартире. Поэтому, оформление и интерьер кухни в русском стиле состоит абсолютно не в том, чтобы правильно выбрать обои или другие предметы интерьера, а в том, чтобы, как можно точнее создать уютную и тепловую обстановку, характерную только для русских кухонь. Одним из основных убранств кухни является русская печь. Какую роль играла печь в жизни крестьянской семьи? Она была основой жизни, главным оберегом семьи, семейным очагом. Печь кормила, спасала от холода, избавляла от хвори. А сколько сказок было рассказано детям на печи! Недаром говориться: “Печь красна – в доме чудеса! (Слайд № 6)

Итак, интерьер кухни в русском стиле охарактеризован правильным размещением и комбинированием неподвижной мебели, к которым можно перечислить длинные скамейки и сундуки, покрытые лоскутными покрывалами. Что касается кухонных аксессуаров, то интерьер кухни в русском стиле можно дополнить, если развесить на кухне деревянные предметы кухонной утвари, например, деревянные ложки, тарелки, миски, которые играют роль декоративного оформления (Слайд№7).

Одним из основных элементов декора интерьера кухни в русском стиле, являются резные деревянные орнаменты и узоры. Славяне всегда считали, что использование таких узоров, играет роль своеобразных амулетов для защиты дома, от всякого рода нечистой силы. Поэтому, орнаменты или узоры лучше всего размещать над окном или кухонной дверью. Несомненным является тот факт, что интерьер кухни в русском стиле под силу выполнить тем людям, которые действительно уважают русские народные традиции, тем самым, стараясь всю любовь к своей истории, воплотить в жизнь, путем отражения их в интерьере кухни в русском стиле.

Прежде чем приступить к созданию собственного интерьера кухни следует ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к ней.

Требования, предъявляемые к кухне:

  • Оборудование кухни должно занимать как можно меньше места;
  • Оборудование и мебель должны быть установлены так, чтобы экономить время и силы;
  • Потолок, стены и пол должны гармонично сочетаться с цветом мебели и оборудования;
  • Освещение должно быть достаточным для всех видов работ.

— Все ли кухни одинаковые? В чём их отличие? (Слайды № 8-10)

Виды кухонь:

В зависимости от назначения, оборудования и использования различают:

Рабочие кухни

  • Служат для приготовления пищи и выполнения хозяйственных работ. Не приспособлены для приёма пищи, так как имеют маленькую площадь.

Кухни – столовые

  • Могут использоваться как для приготовления, так и для приёма пищи.

Кухни – ниши

  • Служат местом для приготовления пищи.

— Ни одна кухня не представляет свое присутствие без мебели и оборудования. Оформление квартиры и кухни, их интерьера – дело серьёзное и интересное. Прежде чем начать их обустройство, нужно тщательно продумать и учесть все возможности многофункционального их использования. Как уже было сказано выше, кухня – это помещение для хранения и обработки продуктов, приготовления и приёма пищи. В современной кухне обычно имеются плита, мойка, стол, холодильник, шкафы.

— Как же удобно, правильно, а функционально расставить мебель на кухне?

Однорядное размещение мебели и оборудования применяется в маленьких кухнях, в кухнях – нишах. (Слайд №11)

Двухрядное – мебель и оборудование размещаются вдоль двух противоположных стен. Рекомендуется для вытянутых, удлиненных помещений. (Слайд №12)

Угловое — для узких помещений. Позволяет рационально разместить оборудование и обеденный стол. (Слайд №13)

— Вся мебель, оборудование, а главное сама кухня всегда должны содержаться в идеальной чистоте, так как именно на кухне хозяйка проводит большую часть своего времени. Кухня является источником быстрого размножения болезнетворных микроорганизмов, а также насекомых- вредителей. Поэтому нужно очень тщательно следить за санитарным состоянием кухни. (Слайд №14)

Рекомендации:

  • Обрабатывая продукты, клади их дальше от края стола;
  • Убирай пищевые продукты в ведро с крышкой и ежедневно выноси их в специальные баки;
  • Использованную посуду вымой сразу;
  • Для чистки, мытья и дезинфекции используй специальные моющие средства.

— Какая же кухня без помощников для хозяйки! На прилавках магазинов можно встретить много разного бытового и кухонного оборудования. Многие приборы даже может быть вы ещё и не видели, а если видели, то не представляете, каково их назначение. Вот некоторые из них. Ухоженная и уютная кухня – это визитная карточка хозяйки. Перефразировав известное изречение: “Глаза – зеркало души” , можно сказать: “Кухня – зеркало квартиры”.

IV. Практическая работа.

Для работы вам понадобиться альбомный лист и цветные карандаши. Вы узнали и увидели, какие должны быть современные кухни. Сейчас вы будете в роли дизайнеров. Выполните эскиз (рисунок кухни), которую вы бы хотели видеть у себя в квартире. Можно использовать те советы, которые вы получили на уроке.

V. Подведение урока (Слайд №16)

1. Выставка эскизов и их анализ

2. Объявление оценок за урок

3. Домашнее задание: прочитать параграфы 36-39.

Источник:
http://urok.1sept.ru/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/642224/