Предметы для кухни: кухонные гаджеты и приборы для приготовления пищи

Предметы для кухни: кухонные гаджеты и приборы для приготовления пищи

Креативные решения для кухни не всегда бывают успешными. Иногда такие вещи совсем не приживаются на наших кухнях, но в большинстве случаев, попользовавшись вот таким вот необычным девайсом, хозяйка уже не представляет себе жизни без него. А ведь именно так пришла на наши кухни вилка, холодильник, и множество других вещей, без которых мы не представляем свой жизни. Возможно, среди нашей подборки есть такие же незаменимые вещи, гаджеты для дома, которые через несколько лет будут на каждой кухне.

Полезные аксессуары для чаепития

Подставка для керамического заварника

Вам всегда удается налить из заварника чай и не разлить его на стол? Керамический чайник – это лучшая посуда для заваривания, но он довольно тяжелый и к тому же нагревается от горячей воды. Вот такая небольшая подставка облегчит этот процесс – справится даже ребенок! Про полезные девайсы для кухни смотрите здесь.

  • удобно;
  • безопасно;
  • интересно.

Стильный подогреватель для чая

Хороший и удобный гаджет для тех, кто любит долгие чаепития. Кстати, относится к бытовой технике. Данное устройство будет поддерживать воду для заварки в горячем состоянии нужно вам время. Больше вам не нужно несколько раз разогревать остывшую воду в электрочайнике. Про ручную роспись стекла акриловыми красками читайте в этой статье.

Ложка для пакетика чая и с прищепкой

А вот неплохое приспособление для тех, кто любит пакетированный чай. Это ложка, с особой конструкцией, которая позволяет удержать горячий пакетик. Больше не придется вылавливать использованную заварку.
Преимущества:

  • удобно;
  • гигиенично;
  • безопасно.

Прикольные заварники

А что это за интересная штучка. Для чего она? Оказывается это интересный заварничек, который позволит заваривать себе нужное количество чая.

Заваривать чай порционно удобно, но как этого силиконового человечка “выловить” из чашки чая? Но, оказывается дизайнеры и это продумали. Интересная конструкция капсулы-человечка, позволяет с легкостью решить эту проблему.

  • креативно;
  • удобно;
  • необычно.

Интересные емкости для меда станут отличным дополнением для сервировки стола цветами.

  • ярко;
  • модно;
  • креативно.

Порционный нож для тортов

К чаю часто подают десерты.Но раздать кусочек торта не так просто: он ломается или крошится. Но вот такой ножик, поможет не только быстро разрезать торт, но и раздать его гостям.

Убиратель пенки на пиве

Следующий гаджет наверное придумал любитель пива. Ну кто еще может беспокоиться о наличии пенки на хмельном напитке.

  • удобно;
  • вкусно;
  • приятно.

Вы даже не заметите насколько удобнее станет ваша жизнь, с приобретением хотя бы одной вот такой интересной штучки.

Необычные новые приборы и бытовая техника на разные случаи

Любите свежую зелень? Специально для вас кухонные дизайнерские светильники, с небольшой “грядкой”. Такой гаджет это не только светильник над столом, но и интересная идея для дизайна и декора. Особенно хорошо такой гаджет смотрите в зеленом интерьере.

Оригинальные системы хранения

О хранении на кухне написано много, но тем не менее эта тема всегда актуальна. Вот одно из решений, как можно хранить востребованные крупы рядом с рабочей зоной, если ваши ящики наполнены под завязку :

  • удобно;
  • интересно;
  • просто.

Отбивная есть практически в каждом рационе. Но вот чтобы приготовить ее нужно использовать столовый молоток. Все бы ничего, но если дети маленькие и не хочется их будить резкими звуками. Как быть в этом случае? Вот отличное решение. наверное, автором этого изобретения был человек, имеющий маленькие детьми. Окунитесь в культуру фен шуй и обустройте зону богатства, подробнее тут.

Крышка для рассола, которую можно сделать своими руками

Этот вариант понравится хозяйкам, которая любит заготавливать разнообразные разносолы. Вот вариант крышки для малосольных огурцов. Хотя можно и самостоятельно сделать ее своими руками.

  • удобно;
  • полезно;
  • интересно.

Помните, что любой гаджет не заменит вам нарушенной технологии, или неправильно подобранных продуктов. Все-таки это создано только для удобства.

Девайс для охлаждения вина

Бокальчик вина летним вечером позволяет расслабиться и провести вечер комфортно. Хорошо, если вино куплено заранее и успело охладиться. Данное приспособление поможет быстро охладить вино. Понравится этот девайс и любителям пикников. А если вы планируете романтический вечер вам пригодятся наши советы по декору бутылок.

  • удобно;
  • креативно;
  • быстро.

Интересные кухонные разделочные доски

Доска со “встраиваемой” миской. Удобно для приготовления салатов или блюд, где требуется заготовить много нарезанных продуктов.
Преимущества:

  • Экономия места;
  • Рабочее место более аккуратное;
  • Все под рукой.

А вот еще одна интересная разделочная досочка, с предусмотренной емкостью для отходов. Согласитесь, так рабочее место содержать в чистоте намного легче и никаких пятен от ягод на светлой столешнице из акрилового камня.

Следующий гаджет, это не просто разделочная доска, а самый настоящий комплекс, предназначенный для нарезки. Очень удобно для дизайна мини кухни, где все должно быть очень компактно.

Приходится много чистить картофеля? Тогда вам просто необходима вот такая разделочная доска. Здесь есть емкости для неочищенного картофеля, для очисток и достаточно места для всех необходимых манипуляций.

С помощью это досочки довольно просто начистить большое количество картофеля. Больше не нужно пристраиваться около мусорного ведра и расставлять вокруг много мисок.

А вот уникальная разделочная доска со сдвигающимися бортиками. Согласитесь удобно – ни один кусочек больше не упадет на пол.

Самые интересные гаджеты, в том числ и эту разделочную доску придумывают шведские дизайнеры.

Полезные девайсы, посуда и аксессуары для кухни. Обзор гаджетов в нашем видео:

Умные современные гаджеты: новинка на кухне

Каждая хозяйка знает: чтобы пена на бульоне или на каше спала, нужно немного приоткрыть крышку. Вот интересный гаджет, который позволит немного приподнять крышку горячей посуды из нержавеющей стали, а заодно и настроение. Все же прикольный дизайн.

Мерная ложка со встроенными весами. Подойдет для тех, кто готовит маленькими порциями. Но и для всех остальных тоже будет полезна.

  • точность;
  • удобство;

А вот подобный гаджет. Это разделочная досочка со встроенными весами, которые рассчитаны на небольшой вес. Удобно для тех, кто следит за своим весом и нужны точные данные для рассчета калорий. Лучшие идеи для интерьера кухни, читайте по этой ссылке.

Еще один девайс-измеритель. но на этот раз это мерная кружка для жидкостей. Вот такую техническую новинку нужно иметь на каждой кухне. Хватит уже по старинке измерять стаканами.

  • просто;
  • удобно;
  • точно.

А вот этот умный прибор измерит температуру продуктов. Это удобно в первую очередь при тепловой обработке мяса, например.

Силиконовые новые насадки на кастрюли избавят вас от необходимости шить или вязать приватки.

Думаете над тем как хранить ножи. Вот универсальный нож-матрешка, который не только очень качественный, но и очень удобный. И вы сможете сэкономить место на рейлингах магнитах.

Помните, что гаджеты не гарантируют безопасность на кухне (в кулинарии), а всего лишь облегчают ваш труд и делают его более удобным.

Видео-обзор: умная посуда для дома, интересные штучки-помощники хозяйкам

Полезные штучки, интересные решения и удобные девайсы, лотки для ящиков и многое другое. Смотрите видео обзор:

Труд на кухне многие недооценивают и многие не догадываются сколько сноровки и умения нужно прилагать для того чтобы приготовить обед на семью, содержать кухню в чистоте, и при этом соблюдать все современные правила безопасности.

Источник:
http://ilkitchen.ru/texnika/gadzhety/dlya-kuxni-i-doma-kreativnye-idei-dizajnerov.html

15 гаджетов, которые помогут готовить не хуже, чем в ресторане

Добавьте в семейное меню шашлык, пиццу, картошку фри, хлеб, вафли, йогурты и мороженое, не нарушая режима самоизоляции.

1. Кофеварка

Можно смело назвать кофеварку устройством первой необходимости, которое порадует вкусным и ароматным напитком ранним утром или в разгаре рабочего дня. Достаточно залить воду, засыпать молотые зёрна, и через несколько минут бодрящий кофе будет готов.

Что купить

  • Кофеварка Galaxy с двумя керамическими чашками, 890 рублей →
  • Капельная кофеварка Delta с функцией подогрева, 1 099 рублей →
  • Капельная кофеварка Bosch с резервуаром на 1,25 л, 2 490 рублей →
  • Рожковая кофеварка Polaris на две чашки, 8 599 рублей →

2. Кофемашина

Более совершенный аппарат для продвинутых ценителей кофе и поклонников максимальной автоматизации. С кофемашиной в список напитков добавляются капучино, латте и горячий шоколад, а процедура приготовления сводится к простому нажатию на кнопку. При этом за счёт соблюдения всех нюансов процесса кофе получается крепче и ароматнее.

Что купить

  • Компактная капсульная кофемашина Bosch с резервуаром на 0,7 л, 2 410 рублей →
  • Капельная кофемашина Philips Grind & Brew с кофемолкой, 10 192 рубля →
  • Автоматическая кофемашина Philips с капучинатором, 32 940 рублей →
  • Автоматическая кофемашина DeLonghi с программируемыми настройками, 59 990 рублей →

3. Тостер

Не менее полезный прибор, позволяющий полакомиться хрустящим поджаренным хлебом, а также подогреть или разморозить выпечку. С тостером не придётся ломать голову, что приготовить на завтрак: стоит добавить сыр, яйцо или варенье, и вкуснейшее блюдо готово. Причём сделать такой завтрак без труда сможет даже ребёнок.

Что купить

  • Тостер Philips с 8 режимами, 1 890 рублей →
  • Тостер Moulinex с изменяемой шириной отверстий, 1 860 рублей →
  • Тостер Philips со съемной решеткой для сухариков, 3 058 рублей →
  • Тостер Bosch с удлинённым размером слота, 2 911 рублей →

4. Бутербродница

Незаменимый гаджет для всех, кто обожает горячие сэндвичи с разнообразной начинкой. В бутерброднице все продукты равномерно поджариваются с обеих сторон без использования масла и необходимости переворачивать сэндвич. Почти все модели рассчитаны на четыре бутерброда, а это здорово экономит время, позволяя за один заход приготовить вкусный завтрак для всей семьи.

Что купить

  • Компактная сэндвичница Atlanta мощностью 750 Вт, 830 рублей →
  • Бутербродница Moulinex с возможностью выпекания вафель, 1 899 рублей →
  • Бутербродница Gorenje со сменными пластинами и функцией вафельницы, 4 275 рублей →
  • Портативная бутербродница Clatronic, 1 100 рублей →
Читайте также  Доклад Бытовые электроприборы на кухне 5 класс сообщение

5. Блинница

Что может быть прекраснее, чем просыпаться утром от запаха свежих блинчиков? С таким чудесным прибором можно напечь целую стопку румяных блинов идеально круглой формы всего за несколько минут. Нагревательная поверхность блинниц имеет антипригарное покрытие, так что готовить можно без единой капли масла.

Что купить

  • Блинница Princess с диаметром поверхности 30 см, 1 599 рублей →
  • Блинница Clatronic с диаметром поверхности 29 см, 2 390 рублей →
  • Блинница Scarlett с двухсторонней поверхностью, 2 090 рублей →
  • Блинница Tefal со сменными панелями, 7 679 рублей →

6. Хлебопечка

Очень полезная штука, с которой на столе каждый день будет вкусный хлеб без добавления химии. Всего лишь засыпав в чашу 500 г муки и добавив по ложке дрожжей, соли, сахара и растительного масла, можно получить через 2–3 часа буханку ароматного белого хлеба. При желании прибор легко загрузить вечером и, установив таймер, получить горячий хлеб прямо к завтраку.

Что купить

  • Компактная хлебопечь Galaxy, 3 479 рублей →
  • Хлебопечь Gorenje весом буханки до 900 г, 5 990 рублей →
  • Хлебопечь Endever с автоматическим дозатором ингредиентов, 9 630 рублей →
  • Хлебопечь Garlyn с диспенсером добавок и программируемыми рецептами, 15 900 рублей →

7. Мультиварка

Многофункциональный гаджет, который не только заменяет несколько отдельных устройств, но и здорово экономит время. В мультиварке можно готовить супы, каши, гарниры и десерты с минимальным участием. Достаточно поместить внутрь продукты, выбрать желаемую программу, и прибор сам приготовит блюдо по рецепту, а затем будет подогревать его до вашего прихода.

Что купить

  • Мультиварка Galaxy с объёмом 5 л и 11 программами, 1 744 рубля →
  • Мультварка Redmond объёмом 5 л и функцией 3D‑нагрева, 5 799 рублей →
  • Мультикухня Redmond с подъёмным ТЭНом и функцией плиты, 8 099 рублей →
  • Мультиварка Tefal с функцией перемешивания, 10 993 рубля →

8. Мультипекарь

Ещё один многозадачный прибор, заменяющий массу специализированной техники для выпечки и жарки. Благодаря сменным панелям мультипекарь позволяет готовить печенье, вафли, пирожки, сэндвичи, кексы, пиццу, отбивные и многое другое. Вместо покупки новых устройств для определённой функции необходимо лишь приобрести дополнительную панель и установить её.

Что купить

  • Мультипекарь Starwind с панелями для гриля, вафель и сэндвичей, 2 120 рублей →
  • Мультипекарь Redmond с тремя сменными панелями, 3 690 рублей →
  • Базовый мультипекарь Redmond без панелей, 947 рублей →
  • Мультипекарь Redmond с тремя сменными панелями, 3 490 рублей →

9. Электрогриль

Простой универсальный прибор для запекания, жарки и подогрева любых блюд. С помощью гриля можно приготовить мясо, рыбу и овощи как на мангале, а также разогреть сэндвичи, бутерброды или поджарить до хрустящей корочки шаурму. Гаджеты имеют антипригарное покрытие, умеют поддерживать заданную температуру и нагревают продукт сразу с обеих сторон без необходимости переворачивать.

Что купить

  • Электрогриль Tristar из нержавеющей стали, 1 638 рублей →
  • Электрогриль Kitfort со съёмными панелями, 5 190 рублей →
  • Электрогриль Tefal с режимами барбекю, гриля и печки, 8 990 рублей →
  • Электрогриль Redmond c 7 автоматическими программами, 13 995 рублей →

10. Фритюрница

Этот прибор не займёт много места на кухне, но позволит побаловать себя и близких картошкой фри, наггетсами и сырными шариками с идеальной корочкой. Для фритюрницы не нужно много масла, а благодаря крышке со смотровым окошком раскалённые капли жира не будут брызгать в глаза и разлетаться по всей кухне. При этом легко настроить и поддерживать необходимую для конкретного блюда температуру.

Что купить

  • Фритюрница Clatronic с вилками для фондю, 2 150 рублей →
  • Фритюрнюца Gastrorag объёмом 4 л cо съёмным котлом, 2 966 рублей →
  • Фритюрница Kitfort с тремя корзинами , 4 690 рублей →
  • Фритюрница Tefal с металлическим фильтром и смотровым окном, 4 990 рублей →

11. Электрошашлычница

С такой шашлычницей можно в два счёта приготовить ароматное и нежное мясо прямо на кухне и угостить семью шашлыком не выходя из дома. Процесс приготовления занимает не более 20 минут, и при этом он полностью автоматизирован. Просто установите шампуры с кусочками замаринованного мяса, а сами в это время готовьте другие блюда или занимайтесь своими делами.

Что купить

  • Электрошашлычница Galaxy на 5 шампуров, 2 170 рублей →
  • Электрошашлычница Kitfort на 7 шампуров с поддоном для жира, 2 990 рублей →
  • Электрошашлычница Scarlett на 6 шампуров с автовращением, 3 240 рублей →
  • Шашлычница‑гриль Endever с вертелом, двумя решётками и поддоном, 6 900 рублей →

12. Пиццамейкер

Незаменимый гаджет для всех поклонников пиццы, с которым можно хоть каждый день готовить вкуснейшую «Маргариту», «Четыре сыра» и другие любимые варианты. Приборы имеют антипригарное покрытие, регулируемый термостат и плавный выход на заданную температуру. При желании, кроме пиццы, можно готовить в них выпечку, овощи и мясо.

Что купить

  • Пиццамейкер Princess диаметром 22,4 см и функцией переворота, 2 483 рублей →
  • Пиццамейкер Tristar диаметром 30 см и плавной регулировкой, 3 099 рублей →
  • Пиццамейкер Princess диаметром 30 см и индикацией температуры, 4 190 рублей →
  • Пиццамейкер G3 Ferrari со встроенным термометром и таймером, 17 100 рублей →

13. Вафельница

Современные приборы позволяют выпекать вкусные домашние вафли, а также трубочки с кремом, печенье и другие сладости. Всё, что нужно сделать, — это замешать тесто по рецепту, налить его в форму и дождаться готовности. Благодаря антипригарному покрытию вафельница легко моется, а для выпекания хватает буквально пары капель масла.

Что купить

  • Вафельница Kitfort для детских вафель, 1 290 рублей →
  • Вафельница Magio с регулировкой степени прожаривания, 1 899 рублей →
  • Вафельница «Лакомка» для тонких вафель и трубочек, 2 599 рублей →
  • Вафельница‑бутербродница Kitfort со сменными панелями, 3 890 рублей →

14. Йогуртница

Этот гаджет однозначно полюбят все домашние, ведь он обеспечит вашу семью свежим, вкусным, а главное, полезным йогуртом без консервантов, ароматизаторов и красителей. Возьмите закваску и молоко, добавьте сироп или другие ингредиенты, разлейте по баночкам и поставьте в прибор. Через 5–6 часов можно будет полакомиться домашним йогуртом собственного изготовления.

Что купить

  • Йогуртница Galaxy с 4 пластиковыми баночками, 844 рубля →
  • Йогуртница Kitfort с 6 стеклянными баночками, 1 290 рублей →
  • Йогуртница Tefal с одним большим контейнером, 2 788 рублей →
  • Йогуртница Moulinex с 7 стеклянными баночками с маркерами даты, 4 990 рублей →

15. Мороженица

По‑настоящему вкусное мороженое найти в продаже становится всё сложнее, но с этим гаджетом вы забудете о такой проблеме. Из обычного молока и сливок можно приготовить вкуснейший десерт для всей семьи. Для этого надо всего лишь охладить чашу в морозилке в течение нескольких часов, смешать ингредиенты и оставить мороженицу на 20–30 минут. Прибор также умеет готовить джелато, сорбе и другие замороженные десерты.

Источник:
http://lifehacker.ru/gadzhety-dlya-gotovki/

10 необычных гаджетов для кухни в 2020 году

Кухонные принадлежности — всегда полезное и практичное вложение. Тем более если речь идет о необычных и стильных современных гаджетах. Неважно, являетесь вы обладателем обширной площади или скромных квадратных метров, такие устройства сделают приготовление пищи приятнее, интереснее и проще, могут украсить недавно отремонтированную кухню или стать отличным подарком на новоселье.

А главное — они превратят будничные заботы в веселую игру. Не отказывайте себе в удовольствии!

Электрический вакууматор

Кухонный вакууматор — это устройство для упаковки продуктов. Он продлевает срок хранения, значительно экономит место в холодильнике и предотвращает смешивание запахов. Продукты помещаются в пакеты, из которых откачивается воздух. После этого они надежно запечатывается с помощью нагревательного элемента. Одни модели работают от электрической сети, другие — от батареек. Сегодня в продаже можно найти вакууматоры самых разных форм и оттенков, которые легко впишутся в интерьер любой современной кухни. В некоторые модели встроен резак и специальный отсек для хранения пищевой пленки.

Микроплан

«Микропланами» принято называть терки, которые производит одноименная американская компания. Они предназначены для измельчения цедры, шоколада и сыра. Основатели Microplane когда-то владели небольшим производством инструментов для обработки дерева. Однажды они заметили, что многие хозяйки тайно берут у мужей столярные напильники, чтобы снять цедру с лимонов. Так родилась идея изготавливать терки необычных форм — спиральные, в виде трехгранных кубов, терки-чашки. Так, самая популярная модель внешне напоминает рашпиль — у нее есть ручка и удлиненное лезвие.

Сифон

Сифоны — хорошо забытое старое, которое возвращается в моду. С помощью этого прибора можно готовить домашнюю газировку, а еще — взбивать сливки и делать различные муссы. Освежающий шипучий напиток, приготовленный без использования вредных добавок и подсластителей, наверняка понравится всей семье. Стандартные модели состоят из корпуса, колбы для воды и баллончика с углекислым газом. Иногда аппараты оснащают кнопкой для регуляции степени газации, поддоном и звуковым сигналом. Процесс готовки очень прост: достаточно заполнить сифон чистой водой и присоединить баллончик с газом.

Компактный смарт-сад

Это не только красиво, но и практично. Компактный умный сад позволяет выращивать овощи и травы прямо на кухонном подоконнике и использовать их для приготовления салатов. Купив домой такой гаджет, вы сможете круглый год наслаждаться натуральной сочной зеленью. Это может быть базилик, тимьян, лук, шалфей, мята, шпинат или помидоры. Для домашней садовой фермы не требуется много места — она компактнее, чем микроволновая печь. Девайс оборудован специальным освещением для выращивания растений, поэтому может использоваться даже в помещениях без окон. Например, в кладовке.

Вакуумный маринатор

Гаджет особенно актуален в дачный сезон: с его помощью можно замариновать мясо для шашлыка всего за несколько минут — вместо привычных четырех-пяти часов. А еще маринатор очень удобно брать с собой на пикники: он компактный. Прибор состоит из прозрачного цилиндра объемом 4–6 литров, герметичной крышки и подставки. В процессе работы мотор постоянно вращает емкость, благодаря чему все ингредиенты перемешиваются равномерно. А образующийся внутри цилиндра вакуум быстрее размягчает мясные волокна и способствует лучшему проникновению маринада. Те, кто не ест мясо, могут мариновать рыбу и овощи.

Читайте также  Расположение розеток на кухне (12 фото и схемы размещения)

Блендер для жидкого теста

Блендер в разы ускоряет приготовление блинов и панкейков. Он позволяет за считаные секунды получить тесто без комочков и аккуратно распределить его по сковороде. К тому же с помощью такого изобретения легко делать фигурные блинчики, которые очень любят дети. Устройство очень простое: это бутылка с силиконовым горлышком, закручивающейся крышкой и шариком-венчиком из нержавеющей стали. Чтобы сделать блины, добавьте ингредиенты из рецепта в бутылку и несколько раз встряхните, а когда закончите — ополосните ее водой. С этим гаджетом вам не придется лишний раз пачкать миски, ложки и половник.

Электрическая бутербродница

Горячие бутерброды для многих остаются одним из самых любимых вариантов быстрого завтрака. С электрической сэндвичницей их приготовление занимает еще меньше времени. Этот миниатюрный прибор не только поджаривает хлеб до аппетитной золотистой корочки, но и сжимает его края таким образом, чтобы начинка оставалась внутри. Класть в бутерброды можно все что угодно: овощи, зелень, сыр, бекон, мясной фарш, рыбу, рубленое яйцо, всевозможные соусы. Благодаря антипригарному покрытию хлеб не прилипает к пластинам, поэтому после приготовления бутербродницу достаточно протереть влажной салфеткой.

Очиститель для микроволновки

Это специальное устройство из пищевого пластика, которое помогает очистить микроволновку от застывшей грязи. Как правило, такие очистители выполнены в виде смешных фигурок. Например, грозной мамы или рассерженного повара. Нужно снять его «голову», влить внутрь раствор уксуса и поставить в СВЧ-печь на 5-8 минут. Пар, выходящий из очистителя, эффективно размягчает засохшие капли жира и пригоревшие кусочки пищи. После этого их можно будет без труда удалить самой обычной губкой. Кстати, для нейтрализации неприятных запахов производитель пароочистителя рекомендует добавлять к уксусу лимонный сок.

Ручная маслобойка

Поклонникам «олдскульной» кухни должна понравиться маслобойка. Конечно, можно купить электрическую модель, но куда приятнее приготовить сливочное масло своими руками. Отличным решением станет банка-маслобойка. Просто заполните ее жирными сливками, установите механизм для взбивания, плотно закройте крышку и начните вращать ручку. Когда сливки разделятся на два слоя — масло готово. Жидкую часть (пахту) можно использовать для выпечки. Кроме того, ручная маслобойка станет прекрасным украшением кухонного интерьера. Стоимость такого приспособления колеблется в диапазоне от 3 тыс. до 5 тыс. руб.

Таймер для варки яиц

Еще один полезный в хозяйстве помощник, который не займет много места на кухне и понравится гурманам, — таймер для варки яиц. Он позволяет получить идеально сваренное яйцо желаемой степени готовности — в мешочек, вкрутую, всмятку. Для этого вам не придется засекать время и полагаться на удачу или приобретать специальную яйцеварку. Просто положите его в кастрюлю вместе с яйцами и поставьте на плиту. Благодаря встроенному термочувствительному датчику таймер меняет свой цвет, сигнализируя о степени готовности. Первые пару раз гаджет лучше проварить без яиц, чтобы устранить технический запах.

Источник:
http://realty.rbc.ru/news/5f5a174b9a79477895872e6c

Суперкухня: необычные кухонные приборы

Необычные гаджеты на кухне могут не только здорово разнообразить рацион и ввести в него оригинальные блюда, но так же облегчают быт, экономят время и превращают утомительную готовку в простое, комфортное и приятное занятие.

Хлебопечки

Бытовая хлебопечка – это компактное устройство для приготовления разных видов хлеба с хрустящей корочкой. Вам не придется возиться с мукой и прочими компонентами: нужно только отмерить и загрузить в рабочую чашу необходимые ингредиенты, а «умная» помощница сама сделает замес, перейдет в режим выпечки и оповестит об окончании работы звуковым сигналом.

В бюджетных моделях предусмотрены 5-6 стандартных программ и таймер активации прибора в определенное время. В продвинутых изделиях имеются дополнительные опции:

• выпекание хлеба разных видов: бородинский, ржаной, безглютеновый, французский и другие;

• приготовление варенья и джема;

• ускоренный режим работы;

• расширенный набор насадок;

• наличие диспенсера для добавления ингридиентов.

Вес готового хлеба варьируется от 0,45 кг до 1,5 кг и зависит от общего объема и размера агрегата. На приготовление уходит до 6 часов в зависимости от выбранной программы.

Сэндвичницы

Удобная и практичная сэндвичница состоит из двух пластин с антипригарным покрытием, между которыми зажимается и прогревается сэндвич. Специальный регулятор позволяет задать желаемую степень обжаривания. В недорогих моделях единовременно можно приготовить 1-2 бутерброда, в более крупных и мощных – сразу 4.

Встречаются сэндвичницы, рассчитанные только на определенную форму кусочков хлеба: тост, треугольник, овал. Но большинство моделей универсальны – в них помещаются любые бутерброды.

Приборы для приготовления хот-догов

Хот-догницы выпускаются в нескольких вариантах. Первые напоминают чемоданчики, оснащенные встроенными нагревательными элементами. В углубления нужно положить тесто с сосиской и другими ингредиентами внутри, закрыть и запекать. А антипригарное покрытие обеспечит красивую золотистую корочку и равномерное поджаривание без подгорания.

Вторые аппараты состоят из:

• подставки с греющим элементом для булочек;

Такие модели позволяют быстро приготовить на пару до 14 сосисок и разогреть булочки. После того, как булочки подогрелись, а сосиски готовы, нужно собрать все ингредиенты в хот-дог.

Приборы для приготовления яиц

В яйцеварке за несколько минут можно отварить вкрутую, всмятку или в мешочек от 3 до 8 яиц (в зависимости от вместимости модели). Благодаря обработке паром белок остается нежным и сохраняет полезные свойства. А встроенный таймер автоматизирует процесс и сводит к минимуму ваше участие в приготовлении.

Полакомиться пышным омлетом поможет омлетница. Просто влейте в формы взбитые с молоком яйца и подождите – почти мгновенно прибор поджарит 2 порции и не допустит подгорания вкусного блюда. Самое главное, что омлет гарантированно получится пышным и не «осядет» после того, как вы откроете омлетницу. От такого завтрака не откажутся даже самые привередливые члены семьи!

Шашлычница

Шашлычница поможет приготовить ароматный шашлык везде, где есть возможность подключиться к электрической сети. Шашлык размещается вертикально, а выделяющийся сок стекает по кусочкам и пропитывает их, предохраняя от высыхания и обугливания. Таймер, имеющийся как в бюджетных, так и в премиум-моделях, оповещает об окончании цикла. Готовое мясо получается мягким, сочным и вкусным. Единовременно в таком устройстве можно сделать от 5 до 8 шампуров.

Для макарон и других изделий из теста

Приготовление домашней лапши вручную требует немалых усилий. Огромное количество времени уходит на то, чтобы равномерно раскатать и нарезать тонкими аккуратными полосками тесто. Такой расклад запросто может отпугнуть от приготовления домашних макарон. Но бытовая лапшерезка упрощает этот процесс.

Она дает возможность раскатать тесто до желаемой толщины и нарезать на одинаковые фрагменты размером 1-16 мм. Дополнительно производители комплектуют лапшерезки разными насадками для приготовления таких блюд, как:

Все рабочие элементы бытового прибора производятся из металла. Агрегат легко переносит интенсивную эксплуатацию, не боится контактов с влагой и надежно служит в течение многих лет.

Фритюрница

Это прибор для приготовления пищи во фритюре – большом количестве растительного масла или животного жира, разогретого до высоких температур. Обжаренные таким образом продукты обладают аппетитной корочкой и узнаваемым ароматом. Именно поэтому фритюр пользуется такой популярностью.

Фритюрница состоит из резервуара для масла и погружной сетчатой емкости, которые закрываются крышкой. Готовить в специальной фритюрнице удобно и безопасно: масло не разбрызгивается вокруг, и вы почти не соприкасаетесь с раскаленными частями, ведь корпус целиком покрыт термозащитным пластиком. К тому же, она позволяет экономить масло: благодаря терморегулятору масло не перегревается, поэтому его можно использовать несколько раз.

В аппарате можно обжарить:

• фрукты, мясо, рыбу и овощи в кляре;

Бюджетные модели оснащены функцией плавной регулировки температуры, съемной крышкой и корзиной со снимающейся ручкой. В продвинутых изделиях имеются:

• смотровое окно для визуального контроля обжарки;

• фильтр для улавливания маслянистых испарений и запахов;

• антипригарное покрытие внутренней емкости;

• опция приготовления фондю.

Мороженица

Мороженица – устройство для создания в домашних условиях популярных охлажденных лакомств. Она очень проста в обращении – только наполните рабочую чашу необходимыми компонентами и подключите прибор к розетке. Весь процесс приготовления мороженого, сорбета и прочих вкусностей занимает от 20 до 40 минут. Объем готового лакомства зависит от базовых размеров и вместительности устройства. Мороженица очень легко моется под проточной водой, а в отдельных моделях предусмотрена возможность мытья в посудомоечной машине.

Для сладкой выпечки из теста

С помощьюэлектрической блинницы вы легко и быстро приготовите нежные, ажурные блинчики. Антипригарное покрытие обеспечивает равномерную прожарку и не позволяет тесту подгорать.

Размерная линейка блинниц очень широка. В ней представлены:

• компакты – 90-115 мм;

• приборы среднего диаметра – 120-300 мм;

• крупноразмерные модули – 320-400 мм.

В некоторых изделиях предусмотрена поддержка сменных панелей. Это удобно и дает возможность выпекать еще и маленькие, пышные оладьи.

Практичная десертница с антипригарным покрытием позволяет без усилий и траты лишнего времени выпекать мягкие кексы и пончики. В процессе готовки десерт равномерно прогревается и приобретает тонкую, красивую корочку. Да и аккуратно вынуть сладкую выпечку из формы не составляет никакого труда.

В электрической вафельницеделать хрустящие бельгийские или венские вафли сможет не только опытный кулинар, но и начинающий хозяин. Благодаря антипригарному покрытию выпечка не прилипает к форме и легко снимется обычной силиконовой лопаткой.

Электрическая орешницаидеальна для приготовления рассыпчатых орешков со сгущенкой. В ней за один раз удастся сделать от 8 до 12 орешков. Специальное внутреннее покрытие защищает лакомство от подгорания и обеспечивает тесту нужную фактуру и золотистый цвет. Готовые орешки хорошо отделяются от формы и не ломаются.

Приборы для быстрого приготовления здоровой пищи

Сделать в домашних условиях сочное мясо, нежную рыбу или овощи без использования масла и прочих жиров поможет прогрессивный прибор су-вид. Он представлен в двух вариантах:

Читайте также  Шкафы для встраиваемой техники в Балашихе

• погружной – опускается в любую кастрюлю или миску глубиной от 15 см;

• стационарный – оснащен собственной рабочей чашей.

Для приготовления су-вид использует вакуумную технологию: сначала продукты помещаются в пакеты, а специальный упаковщик вытягивает оттуда весь воздух, затем заготовки погружаются в емкость, наполненную водой. Обработка происходит на низких стабильных температурах, гарантирующих сохранность естественной насыщенности, сочности, ароматов и полезных свойств продуктов. Такая еда очень полезна и особенно подходит тем, кто строго придерживается правил здорового питания.

Гармонично дополняют здоровый рацион экологически чистые проростки. Не обязательно ходить по ближайшим супермаркетам и рынкам в их поиске, их можно получить в домашних условиях с помощью проращивателя семян. В него не нужно засыпать землю. Влейте воду в рабочую емкость, добавьте семена и подключите к центральной электрической сети.

Через 9-72 часа появится урожай проростков, готовых для еды. Регулярное употребление ростков обеспечит вывод шлаков из организма, укрепит иммунитет, повысит жизненный тонус и поможет снизить вес.

При помощи йогуртницы вы сможете готовить дома такие кисломолочные продукты, как:

• диетические творожки и творожные смеси.

В них не будет красителей, загустителей, консервантов и прочих не полезных компонентов, всегда присутствующих в фабричных изделиях.

Раклетница

Раклетница – многофункциональный кухонный агрегат. В бюджетных моделях одновременно присутствуют опции «гриль» и «запекание». В продвинутых изделиях имеются дополнительные функции:

• приготовление без жира и масла.

В комплект отдельных приборов входят лотки для сока и жира, порционные сковородки вок-типа и каменные панели. Удобство агрегата состоит в том, что он одновременно готовит несколько ароматных блюд.

Источник:
http://club.dns-shop.ru/blog/t-203-drugaya-kuhonnaya-tehnika/20010-superkuhnya-neobyichnyie-kuhonnyie-priboryi/

10 самых странных и ненужных кухонных приборов

Любая хозяйка скажет «спасибо» кухонных помощникам – дел на кухне мало не бывает, и квалифицированная помощь к месту. К счастью, производители кухонной техники, утвари и приборов не жалеют сил и времени на то, чтобы удовлетворить самый взыскательный вкус. Правда, в некоторых случаях они явно увлекаются. И тогда на наших кухнях поселяются обитатели, внешний вид и функционал которых удивляет, заставляет недоумевать или просто вызывает улыбку.

Как необычные или странные кухонные приборы появляются на наших кухнях? Чаще всего это подарки от доброжелателей, которые хотели убить сразу несколько зайцев: подарок и полезным быть должен, и солидным, и оригинальным, запоминающимся. Что ж, последнее удается особенно хорошо: всякий раз, когда взгляд падает на это кухонное чудо, которое и использовать нет смысла, и выкинуть жалко, и передарить неприлично, — хозяйка вспоминает о дарителе. Добрым словом или нет – зависит от характера хозяйки и степени несуразности прибора.

Материнство.ру уже составляло рейтинг самых полезных кухонных приборов. Сегодня мы расскажем о лидерах среди странных и необычных кухонных гаджетов. Сразу оговоримся, что если эти приборы существуют – значит, это кому-нибудь нужно. У каждого из них есть сторонники и поклонники, и каждый все-таки призван выполнять определенные функции, решать задачи, в общем, — помогать на кухне.

10-е место: Ломтерезка

Хотите аккуратно-прозрачные, по-ресторанному тонкие ломтики сыра или колбасы на домашнем столе? Пожалуйста! Ломтерезка все сделает быстро и красиво. Но сколько палок колбасы и головок сыра ей придется нарезать, чтобы оправдать занимаемое место на кухне, — сложно сказать. Да и во многих супермаркетах есть бесплатная услуга нарезки сыров и колбас.

9-е место: Электронная поваренная книга

Прибор выглядит как микро-телевизор, в который производитель закачал определенное количество рецептов. Хозяйке нужно лишь прикрепить чудо техники к холодильнику, смотреть мастер-классы или читать рецепты, вдохновляться – и творить. Остается открытым вопрос: зачем нужен отдельный прибор, если и рецепты, и мастер-классы можно посмотреть в интернете, по телевизору или, банально, в поваренной книге? Вероятно, не сумев ответить на этот вопрос, производители электронной поваренной книги добавили в нее функции фоторамки («смотри-де, хозяйка, на фото близких и любимых и помни, для кого стараешься!») и плеера (и готовить можно, и, не отходя от плиты, любимые фильмы смотреть).

8-е место: Прибор для чистки яблок

Прибор похож на советскую мясорубку, которая крепится к столу. Яблоко насаживается на длинный винт, вращается, и лезвие прибора срезает кожуру. Достоинства налицо – можно чистить яблоки в промышленных масштабах. При этом ни один прибор не почистит их так аккуратно и тонко, как сделаете вы сами. Ни один прибор потом сам себя не вымоет. И в целом, манипуляций для очистки обычного яблока слишком много.

7-е место: Электрическая вилка для спагетти

Все гениальное просто: головка чудо-девайса вращается, наматывая на себя спагетти. Остается только донести аккуратный рулончик до рта и разжевать. Впрочем, задача не настолько трудная, чтобы быть непосильной для взрослого человека, умеющего обращаться не только с ложкой и вилкой, но и с палочками для суши. Люди опытные предлагают альтернативные варианты использования: например, кормить при помощи этого прибора капризного ребенка-малоежку; еще можно вилкой локоны завивать.

6-е место: Тостер для приготовления хот-догов

Этот прибор похож на обычный тостер, но предназначен именно для хот-догов, а не для тостов. В нем есть прорези для булочек и прорези для сосисок. Больше добавить нечего: засунул, кнопочку нажал, остальное – дело техники. Впрочем, если вы не употребляете хот-доги три раза в день и не готовите их на продажу, то прибор будет играть роль музейного экспоната.

5-е место: Кашеварка

Сложно сказать, почему производители этого чудо-прибора решили, что со сложной задачей приготовления каши не справится обычная кастрюля. И даже скороварка или мультиварка тоже не потянет. Ради того, чтобы есть кашу каждое утро (бесспорно, полезная привычка), придется совершать все стандартные манипуляции (засыпать крупу, сахар, соль, залить воду и т.д.), а также выждать столько же времени, сколько бы ушло на приготовление каши в кастрюле. В общем, загадка если не природы, то техники…

4-е место: Тендерайзер

Этот прибор предназначен для того, чтобы делать мясо более мягким и рыхлым, тем самым улучшать вкус и ускорять процесс приготовления конечного блюда. Производители утверждают, что волокна травмируются не так сильно, как при обработке мяса молотком, а соединительные ткани, наоборот, разрушаются, что делает мясо более сочным и подходящим для детского питания (ведь жевать готовое блюдо гораздо легче). Впрочем, если вы не держите ресторан, не убежденный мясоед, и не знаете 350 рецептов приготовления говядины, то вряд ли это достижение кухонного прогресса будет работать часто. Все же остальное время оно будет эффектно простаивать и занимать драгоценное место.

3-е место: Разделитель белка и желтка

У этого приспособления две задачи: вызывать удивленные возгласы случайных и неслучайных свидетелей («Ух ты, какая штука! А зачем она?») и сохранять руки чистыми в процессе разделения яичных желтка и белка. Впрочем, не понятно, что этими чистыми руками делать на кухне дальше, когда нужно, например, картошку почистить. Разделитель картошки и кожуры пока, вроде, не придумали…

С разделителем белка и желтка может поспорить еще один гаджет, предназначенный специально для разбивания яиц. Дед с бабой (хозяева Курочки Рябы) были бы в восторге.

2-е место: Яйцеварка

Продолжает яичную тему на кухне электрическая яйцеварка. Прибор призван заменить обычную небольшую кастрюльку и, вероятно, облегчить жизнь хозяйке. Правда, неизвестно, в какой момент должно наступить облегчение: когда тренируешься специальной иглой протыкать яйца перед варкой, или пока дожидаешься их готовности.

1-е место: Прибор для изготовления макарон

Если вы хотите поразить гостей макаронами домашнего приготовления, то срочно обзаведитесь волшебным прибором, который эти макароны будет вместо вас нарезать ровными и тонкими полосочками. Если же у вас нет столько друзей, чтобы «поражать» их в промышленных масштабах, да и ресторан итальянской кухни вы открывать не собираетесь, то купите лучше… да хоть яйцеварку!

За почетное место в нашем рейтинге также могут смело побороться:

  • блендер (многие из нас не очень любят зеленые смузи);
  • хлебопечка (спустя неделю хлеб уже хочется покупать в магазине, а не печь дома);
  • электрический рашпер с вертелом (курочку на гриле можно купить и в магазине, а отмывать кухонную технику после трапезы не придется);
  • фритюрница (может быть, жители развитых стран страдают ожирением, потому что у них фритюрницы дешевые?);
  • устройство для приготовления детского питания (чтобы оправдать покупку, придется обзавестись многочисленным потомством);
  • электрооткрывалка для консервов (насколько часто вы едите консервы, вот в чем вопрос?);
  • электрическая терка для сыра (прибор для тех, кто экономит силы на кухне);
  • машинка для изготовления попкорна (зато можно кинотеатр на дому организовывать);
  • скороварка (не думайте о секундах свысока – это чудо техники готовит быстрее, чем мультиварка, не важно, что иногда лишь на пару минут);
  • вакуумизатор (если вы очень не любите выбрасывать продукты, но и есть их почему-то не хотите);
  • сифон (благодаря ему ваши блюда утонут в муссах, пенах и взбитых сливках);
  • блинница (прибор, способный доказать, что то, что выглядит по-гениальному просто, может оказаться весьма сложным в эксплуатации).

Пусть на вашей кухне всегда будет уютно и весело!

Источник:
http://materinstvo.ru/art/10-samyh-strannyh-i-nelepyh-kuhonnyh-priborov