Советы по дизайну стильной кухни

Советы по дизайну стильной кухни

Каждый год меняются модные тенденции мебельного рынка: производители предлагают новинки фасадов и механизмов, варианты материалов для столешниц, — открывая новые горизонты для дизайнеров. Ощущение гармонии и уюта в доме создается путем сочетания всех элементов интерьера: отделка стен и пола, текстиль и аксессуары, мебель и бытовая техника, которые подобраны в соответствии со стилем.

Приступая к планированию ремонта, задумайтесь о стиле, в котором Вы чувствуете себя комфортно. Посмотрите подборку дизайн-проектов в интернете или «примеряйте» обстановку в гостях, ресторане или гостиничном комплексе. А для того, чтобы разобраться в многообразии вариантов дизайна кухни, предлагаем краткий обзор стилей кухонной мебели.

характеризуется сдержанностью в деталях, практичностью и функциональностью. Этот стиль выбирают люди традиционных семейных ценностей, стремящиеся прочно занять свое место в жизни согласно общепринятым представлениям об успехе (карьера, семья, дети). Широкий ассортимент классических фасадов из массива дерева предлагают итальянские фабрики, которые являются неоспоримыми лидерами в производстве мебели.

Основные характеристики классического стиля в дизайне кухни:

использование натуральных материалов: фасады и столовые группы из массива дерева, паркет или качественная керамическая плитка, деревянные наличники дверей и подоконников;

использование статусных и эксклюзивных элементов декора – ваз, картин, посуды;

умеренное количество декоративных элементов;

цветовая гамма от светло-бежевого до шоколадного;

обои и обивка мебели предпочтительнее однотонные, хотя допускается и мелкий неброский рисунок

Общее впечатление от кухни в классическом стиле, к которому нужно стремиться в оформлении – сдержанная роскошь и общее ощущение благополучия и благоденствия. Уют на кухне в классическом стиле создают детали: красивая декоративная посуда в витринных шкафах или буфетах, старинные или искусственно состаренные (патинированные) фасады, фамильные атрибуты и другие статусные вещи.

включает в себя такие направления, как Лофт, Прованс, Модерн, Хай-Тек и другие. Общей чертой этих стилей является стремление к универсальности и удобству, отсутствие лишних деталей, не несущих в себе практической пользы. Выбор в пользу кухни в современном стиле делают люди, ориентированные на карьеру, любящие все новое, открытые и активные.

Основные характеристики современного стиля в дизайне кухни:

лаконичные формы и простые линии;

функциональность мебели и используемых механизмов;

отсутствие декоративных элементов в виде узоров, резьбы, лепнины;

использование нескольких цветов, игра контраста в выборе гаммы оттенков;

наличие хромированных, лакированных или глянцевых поверхностей.

относится к современным направлениям в дизайне помещений, ключевыми признак которого является использование большого количества металла, тяжелых и массивных элементов мебели простой незамысловатой формы. В коллекции пластиков магазина «Кухня своими руками» Вы найдете декоры, имитирующие бетон, штукатурку или натуральное дерево.

Основные характеристики стиля Лофт в дизайне кухни:

отсутствие декоративных стеновых покрытий (обычно вместо обоев на стенах можно увидеть голую кирпичную кладку);

объединение обеденной и рабочей зон;

использование цельного массива дерева, слэба, в виде столешницы на кухне или обеденном столе;

наличие массивных элементов и конструкций (характерным признаком стиля лофт являются тяжелые деревянные потолочные балки).

В выборе мебели для оформления кухни в стиле лофт нужно ориентироваться на крепость и основательность. Стулья и другие элементы мебели имеют цельнометаллические основания, перекликающиеся с другим элементами декора – светильниками, которые обычно устанавливаются низко над обеденным столом.

находится на пике популярности, который еще называют французским кантри. На русский язык он переводится как «провинциальный», что отражается в атмосфере уюта и гармонии загородного домика. Прованс привлекает людей, уставших от городской суеты и всеобщей урбанизации, готовых создать оазис натурального и природного в ритме современного города.

В коллекции итальянских фабрик есть модели «Прованс» и «Ситерна», фасады и декоративные элементы которых отражают основные характеристики данного стиля. Фабрика «Колорит» предлагает фасады МДФ с фрезеровкой, витрины под стекло «Прованс», которые Вы можете заказать в любом цветовом исполнении.

Основные характеристики стиля Прованс в дизайне кухни:

присутствие старинных или стилизованных под старину элементов мебели: шкафчиков, буфетов с резьбой, мягких стульев;

использование спокойной и сдержанной цветовой гаммы в светлых оттенках (светло-голубой, песочный, бежевый);

применение керамической плитки или натурального камня в отделке стен и рабочих поверхностей;

окрашенная белой краской деревянная мебель.

Стиль Модерн

приобрел высокую популярность в середины ХХ века. В настоящее время его выбирают люди, знающие толк в эстетике. В зависимости от культурного пространства, стиль модерн носит другие названия: ар-нуво, югенштиль, новое искусство, либерти. В США он наиболее популярен и называется «тиффани».

Мебель в стиле модерн тяготеет к массивности, но не лишена изящества. Кухонный гарнитур в этом стиле может быть выполнен из натурального дерева с прямыми или слегка скругленными и радиальными фасадами. Ярким представителем модерна являются фасады «Эльба» и «Кортина» от МакБерри, также можно рассмотреть фасады на основе МДФ, облицованные шпоном Файн-Лайн фабрики Колорит.

Основные характеристики стиля Модерн в дизайне кухни:

мебель со скругленными фасадами с необычной фурнитурой – позолоченными или патинированными ручками, вставками из камня или слоновой кости;

витражные или зеркальные вставки;

поставить удобную мягкую мебель в обеденной зоне — красивый диван, кресло или мягкие стулья.

стены и домашний текстиль (шторы, обивку) украшают цветочным орнаментом – это еще одна характерная особенность стиля модерн.

является еще одним из направлением в кухонной мебели, который несет на себе печать урбанизации и технологического прогресса. Отличительной особенностью стиля можно отметить минимализм и отсутствие лишних деталей. Хай-тек почитают люди, не любящие сидеть на одном месте, молодые и активные, ценящие все новое и полезное.

Основные характеристики стиля Хай-тек в дизайне кухни:

максимум простых прямых линий и острых углов, или же мебель неправильной асимметричной формы;

большое количество пластика и металла в исполнении мебели;

присутствие блестящих глянцевых и металлических поверхностей (столешницы, фасады);

контрастные цвета в отделке стен, пола и потолка.

Чтобы добавить уюта кажущуюся холодность и строгость Хай-тека, можно использовать абстрактные рисунки на стенах и мебели. Отличным дополнением стиля станут креативные элементы декора: столешница необычной формы, массивный светильник, яркие акцентные барные стулья.

Это был краткий обзор основных стилистических направлений, используемые в дизайне интерьера кухни. Мода идет в ногу со временем, перечень стилей постоянно обновляется и пополняется новыми необычными наименованиями.

Источник:
http://kitchen-sam.ru/poleznie-soveti/soveti-po-dizajnu-stiljnoj-kuhni

Как сделать кухню: советы дизайнера

Как сделать кухню: советы дизайнера

В очередной раз мы отправились за вдохновением на сайт Pinwin, на котором публикуются конкурсы для дизайнеров. Нас привлек проект Елены Остаповой — «Кухня в современном стиле». Мы решили расспросить ее об этой квартире, находящейся в Екатеринбурге, и обо всех насущных проблемах, с которыми можно столкнуться при планировании кухни.

Елена, расскажите, для кого создавалась квартира и какие были основные требования по поводу кухонной зоны у заказчика?

Данный проект я создавала для молодой успешной пары. Они динамичны и открыты новому, поэтому затруднений в коммуникации, выборе стиля квартиры и утверждения общей концепции у нас не возникало. Ключевое в любом проекте – это планировка! И эта квартира не исключение. Я стараюсь всегда сделать максимально эргономичную и комфортную планировку. Особенно это важно при небольшой площади помещения.

В данном случае общая площадь 70м.кв. Для двухкомнатной квартиры с двумя санузлами это не много. Более того, посмотрев на план до реконструкции, вы можете увидеть, что изначально кухня была узким вытянутым помещением с двумя входами из коридора и гостиной и угловым эркером. Эркер своей формой, добавлял еще больше напряжения пространству. Однако вид из него был потрясающий! Золоченые купола Храма у реки на одном берегу и современные зеркальные небоскребы на другом берегу. Бесконечное синее небо и облака. В общем, когда мы впервые пришли в квартиру с заказчиками, единогласно приняли решение снести все стены и сделать максимально открытое воздушное пространство гостиной зоны.

Таким образом, убрав стены и получив общее пространство, требовалось визуальное разделение.

Я разделила общее пространство на зоны: холл – гостиная – кухня – столовая с помощью нескольких приемов:

  1. Использование различных материалов и декоративных вставок в отделке пола.
  2. Различный уровень и форма потолка
  3. Элементы мебели и декора

Какие основные правила расположения зон на кухне? Например, где делать плиту, где раковину и где холодильник?

Во-первых, когда мы говорим о квартире, кухня всегда уже выделена застройщиком, также выведена вода, канализация, силовая розетка для плиты и построен вентканал. Старайтесь размещать мебель у этих выводов, ибо чем дальше вы относите кухонный гарнитур, тем больше будет необходимость тянуть трубы и вытяжку, а это не всегда выглядит эстетично. В нашем случае потолочный короб над кухней не случаен, в нем скрыта вытяжка (гофра идет до отверстия в вентканале). Это важный момент! Особенно в открытых помещениях! Чтобы не было запаха еды, нужно отнестись к правильному подбору и размещению вытяжки очень ответственно.

Во-вторых, между раковиной и плитой всегда должно быть расстояние, минимум 60см. Также необходимо предусмотреть еще минимум 60см. свободной поверхности, для раздачи / сервировки блюд. Например, с другой стороны от плиты. Выстраивайте всегда производственную цепочку, помыла продукт — разделала, нашинковала – тепловая обработка – сервировка. Это сократит и время готовки, и количество ваших лишних движений по кухне.

В-третьих, я рекомендую размещать духовой шкаф на уровне рабочей поверхности кухни. Это очень удобно. Вам не нужно приседать, открывая шкаф или наблюдая за готовностью блюда. Всегда удобней загрузить противень вытянутыми руками, твердо стоя на двух ногах.

Размещение холодильника не принципиально на кухне.

У кухонных дверей отсутствуют видимые ручки. Насколько это удобно?

Да, верхние ящики открываются тактильным методом (просто нажимаешь на дверь). А у нижних есть ручки. Они являются частью фасада. Такие фасады используют в кухнях уже не первый год. Это действительно удобно! Можно схватиться за любую часть верхнего края фасада и открыть дверь. Дополнительный бонус таких ручек: их не нужно связывать от маленьких детей. Дети их просто не найдут. В модуле же со встроенной техникой ручки совершено обычной прямоугольной формы. Иначе не открыть холодильник.

Существуют ли модные тенденции по оформлению кухни? Вы ими руководствуетесь, когда делаете очередной проект? (Мы, например, заметили, что вытяжка все чаще прячется в кухонный гарнитур в современных кухнях).

Конечно, тренды есть. На сегодняшний день существует множество интерьерных стилей, поэтому по сути можно все. Я прежде всего руководствуюсь стилистикой конкретного интерьера. Данная квартира выполнена в стиле Контемпорари. Очень люблю этот стиль. Он ненавязчив, легок и может трансформироваться под настроения жильцов.

Остановлюсь подробней на трендах объединенных пространств. Если вы объединяете несколько зон: гостиная – кухня – столовая, нужно очень четко расставить приоритеты. В этом проекте я объединила холл – гостиную — кухню – столовую. В результате появилось две доминанты – это гостиная зона и столовая. Поэтому кухонную мебель я хотела сделать максимально интегрированной в стену. Как некий объем стены, её продолжение. Поэтому пенал со встройкой был спрятан в нишу, а часть гарнитура у стены максимально лаконична без мелких деталей, нейтрального цвета. Таким образом, взгляд не цепляется за кухню, а плавно переходит на зону столовой, где много деталей, фактур и отделок. Тут и камин, и зеркало – солнце, и круглый стол с люстрой необычной формы. Каждая деталь интерьера столовой зоны приглашает нас к любованию собой, а уж вид из окон эркера заставляет расположиться тут надолго.

Мы видим, что в этой кухне много встроенной техники. Расскажите нам и нашим читателям о плюсах и минусах такого решения. Есть ли сложности при починке встроенной техники и дороже ли она выходит, нежели отдельно стоящая?

Встроенная техника всегда дороже стационарной. Нужно учитывать, что помимо неё вам придется еще и заказывать индивидуальные шкафы для встройки. В объединенных пространствах и в современных интерьерах лучше использовать встройку. Если кухня занимает отдельное помещение, техника может быть стационарной.

Читайте также  Кухни из массива дерева: 100 фото дизайна деревянных кухонь

С починкой не сталкивалась, могу сказать лишь, что у любой техники есть гарантийное обслуживание.

На чем не стоит экономить при продумывании кухни, а где можно немного «ужаться»?

Не стоить экономить на кухонной технике. На материале рабочей поверхности столешницы и на механизмах и наполнении шкафов. А вот материал фасадов и корпуса может быть любым, я считаю. Хоть натуральное дерево, хоть пластик, хоть МДФ, хоть ДСП. Главное, чтобы все двери отлично открывались и через 2 месяца эксплуатации кухни, а это задача механизмов.

Какие самые распространенные ошибки при планировании кухни?

Несоблюдение производственной цепочки приготовления еды, о которой я говорила выше, и наполнение кухни девайсами для готовки после её установки.

К примеру, вы заказали гарнитур, разместили в нем плиту, духовку, холодильник и даже учли производственную цепочку, а вот про чайник, Кофемашину, микроволновку, комбайн, мультиварку и другие девайсы забыли! Но они у вас есть и их парк пополняется! Таким образом вы либо заставите всю рабочую поверхность кухонной техникой, либо уберете их в шкаф и забудете, ибо доставать ежедневно для готовки и убирать обратно очень хлопотно. Поэтому думайте, что у вас есть, что планируете купить и предусматривайте место для всех девайсов заранее – на этапе проекта кухонного гарнитура.

В дизайнерских кругах ходит шутка, что три самые не используемые вещи в доме – это джакузи, беговая дорожка и барная стойка. С одной стороны разделительного «островка» между гостиной и кухней, вы сделали подставку для телевизора, а с другой – барную стойку. По вашему опыту, элемент стойки действительно актуален? Он используется в повседневной жизни или все-таки служит скорее для красоты?

В своих проектах я всегда использую барные стойки в первую очередь, как архитектурный элементОни отлично разделяют пространство, из них можно сделать красивый арт-объект или многофункциональную деталь интерьера, как в случае с этой квартирой. Убрав все стены, у меня, естественно, возникла задача разместить главные атрибуты гостиной: диван и телевизор в пространстве. А как это сделать, не возводя опять перегородку? Ответ: остров, состоящий из ТВ тумбы и барной стойки. Возможно, она используется намного реже, чем обеденный стол, так и предназначение у нее – для быстрой чашки кофе или чая.

Любите себя и цените свой комфорт. Не экономьте не специалисте, друзья! Елена Остапова.

Источник:
http://kvartblog.ru/blog/kak-sdelat-kuhnju-sovety-dizajnera/

Грамотный дизайн кухни: 6 секретов профессионалов

Пожалуй, каждая хозяйка мечтает о просторной, функциональной, стильной, удобной и уютной кухне. Что для этого нужно сделать, какие моменты важно учесть? Раскрываем секреты профессиональных дизайнеров и даем 6 полезных советов, которые приблизят вашу кухню к идеалу.

1. Конфигурация кухни

В планировании расположения гарнитура отталкивайтесь от собственного комфорта и исходных данных помещения. Забудьте о навязанных стереотипах: если кухонный остров вам не нужен, откажитесь от него; если угловая рабочая поверхность кажется вам неудобной, ищите иные варианты; если вы давно мечтали о раковине у окна, позвольте себе эту маленькую роскошь.

Порой найти оптимальную конфигурацию помогают особенности помещения: имеющиеся ниши, несущие колонны, эркеры. Подумайте, как можно их обыграть – и превращайте недостатки в достоинства.

2. Выбор материалов

Рынок неустанно развивается, появляются новые материалы, свежие практичные решения. Ознакомьтесь с актуальными стилями и трендами дизайна: это расширит ваш выбор и даст возможность сделать интерьер более современным. Как насчет металлической столешницы? Или бетонного фартука? А может, вам придется по душе комбинация искусственного камня и стекла? Не ленитесь изучить популярные приемы оформления кухни, выбирайте то, что подходит именно вам.

3. Комбинация открытого и закрытого хранения

Лучшим вариантом организации пространства на кухне, вне зависимости от ее площади, станет гармоничное сочетание открытого и закрытого хранения. Держите под рукой – на рейлингах, органайзерах и полках – то, что используете в процессе готовки каждый день. Освободите столешницу от нагромождения посуды и электроприборов, которыми пользуетесь не чаще раза в неделю.

Максимально задействуйте площадь стен. Используйте контейнеры, банки, корзины и следите за единой стилистикой оформления, чтобы не возникало ощущение хаоса и беспорядка.

4. Бытовая техника

Неправильно выбранная бытовая техника может испортить все впечатление от интерьера, а стильные электроприборы – напротив, подчеркнуть дизайн.

Ориентируйтесь на собственный образ жизни, подбирая оснащение кухни: для большой семьи необходим вместительный холодильник, кофеманам понравится идея организовать кофе-бар, а тем, кто редко готовит, будет достаточно и двухконфорочной плиты. Боритесь с искушением вместить все и сразу, не перегружайте зону готовки ненужными агрегатами.

5. Освещение

Правильный свет – одна из важнейших составляющих грамотного дизайна кухни. Помимо общего освещения, необходимо позаботиться о рабочем – над столешницей. Если обеденная группа располагается в том же помещении, понадобится также зональный свет над ней.

6. Продуманность до мелочей

Мелочи задают стиль – или, напротив, сводят на нет все усилия по созданию идеального пространства. Внимания заслуживает буквально все: фурнитура, удобное расположение выключателей и розеток, дозаторы для моющих средств, смесители, щеточки и губки, организация хранения в ящиках. Чем более детально продумана обстановка, тем комфортнее будет находиться на кухне.

Советы профессионала: как раскрыть весь интеллектуальный потенциал кухни

Кухня не просто место для приготовления и приема пищи. По традиции, это главный центр притяжения семьи и друзей. Здесь мы общаемся, развлекаемся, делаем уроки с детьми. Современные цифровые технологии могут существенно расширить функционал кухни: она станет вашим интеллектуальным помощником, чем бы вы ни занимались.

1. В курсе событий

Узнать новости за завтраком, отследить перипетии сюжета сериала в обед и посмотреть новый фильм за ужином – цифровое телевидение поможет вам оставаться в центре общественной жизни. Тематические блоки или отдельные каналы, например, по кулинарии, можно подключать в дополнение к базовому ТВ-пакету. А возможность записывать телепередачи, ставить их на паузу и перематывать подстроит эфир под ваше личное расписание.

2. Кто ел моей ложкой?

Съел ли ребенок честно весь суп, как кот умудряется залезть в холодильник и кто таскает конфеты из буфета? Кухня даст вам ответы на все эти вопросы, если вы установите в ней систему видеонаблюдения. Компактная цифровая камера с высоким разрешением поместится даже в самой маленькой кухне. А целый месяц неусыпного контроля за семейным очагом обойдется не дороже чашки кофе в кафе.

3. Конференция у плиты

Почему мусс не густеет, как не пересушить стейк, какую секретную специю бабушка добавляла в суп? Устраивайте консилиумы, не отходя от плиты. Цифровая телефония наших дней может многое: соединять вас сразу с двумя собеседниками, удерживать и переадресовывать вызовы, сообщать о входящем звонке во время другого разговора. В пару кликов подключив дополнительные услуги связи, вы можете превратить свой домашний телефон в персонального секретаря.

Источник:
http://www.inmyroom.ru/posts/12549-gramotnyy-dizayn-kuhni-6-sekretov-professionalov

Дизайн кухни: идеи и советы

Решили создать новый дизайн кухни и не знаете с чего начать? Просмотрели множество фотографий в интернете, но так и не определились? Естественно, ведь производители декора и дизайнеры предлагают такой огромный выбор! Тем не менее, самая лучшая кухня может быть только одна — та, которая во всем соответствует вашим личным потребностям и предпочтениям. Позвольте нам направить вас в нужное русло!

Вашему вниманию — бесплатное руководство с практическими советами для тех, кто решился на преображение кухонного пространства.

Планировка кухни

Прежде чем рассматривать разные декоративные элементы, которые должен содержать будущий дизайн кухни, подумайте, как именно вы хотели бы её использовать. Нет ли такого, чего вам не хватало на старой кухне? Может, вы желаете смотреть любимый сериал во время готовки? Нет ли нужды в дополнительном пространстве для детского стола? А может зону готовки и столовую стоит разделить барной стойкой? Или найти место для новой посудомоечной машины/микроволновой печи/газовой колонки?

Красивый дизайн кухни

Чтобы разработать подробный план кухни и не упустить при этом ни одной существенной детали, вооружитесь линейкой, карандашом и миллиметровкой. Не жалейте бумаги, пусть план будет достаточно крупным, чтобы на него было удобно наносить разные мелкие элементы, вплоть до места для кофеварки или цветочных горшков.

Итак, после того, как вы нанесли на миллиметровку периметр помещения, начинайте составлять план кухни в следующем порядке:

1. Укажите двери и направление, в котором они открываются, а также размеры и местоположение окон.

2. Задайте положение для крупных технических приборов, сантехники, светильников и шкафов (именно в такой последовательности).

При этом подумайте об эргономике: кухня должна обеспечивать максимальный комфорт и эффективность действий. В идеале, раковина, плита и холодильник должны образовывать собой «рабочий треугольник» — их расстояние друг от друга не должно превышать длину вытянутой руки более чем в 2 раза.

Дизайн кухни: рабочий треугольник

3. Отметьте поверхности, которые будут занимать столешницы. Помните, что они должны быть установлены в соответствии с вашим ростом. Средняя удобная высота столешниц: 88−90 см.

4. Если помещение, отведенное под кухню, является достаточно просторным, то подумайте о создании «острова». Расстояние между островом и остальной частью кухни должно быть примерно 1 м. Он обязательно должен оснащаться светильниками и тумбочками для хранения разных кухонных принадлежностей. Кроме того, в него обычно включают плиту с вытяжкой или раковину.

Дизайн кухни с «островом»

Дизайн кухни с «островом»

Дизайн кухни с «островом»

5. Если вы не устанавливаете раковину на «острове», то другое лучшее расположение для нее — это возле окна. После этого — у стены, но только избегайте размещать над ней шкафчики! Рассмотрите, нужна вам одинарная или двойная раковина, из нержавеющей стали или керамики. Выключатели и розетки разместите как можно дальше от нее.

Дизайн кухни с раковиной возле окна

6. Рядом с раковиной и шкафом для посуды поместите посудомоечную машину.

7. Если возможно, установите плиту у внешней стены, что облегчит установку вытяжки, которая должна быть на 53−76 см выше поверхности плиты.

Перед установкой плиты рядом с окном, имейте в виду, что даже мелкие воздушные потоки из щелей в окнах способны гасить газовое пламя и приводить к возгоранию штор.

8. Рассмотрите необходимость создания зазора для открывания дверец различных приборов, особенно габаритных промышленных моделей.

Выбор техники для кухни

В интернете сегодня можно найти техническую спецификацию на любую технику, благодаря чему вы еще перед покупкой сможете найти для нее подходящее место на кухне, и она будет идеально вписываться в ваш план.

Мы не будем останавливаться на том, какой холодильник или микроволновую плиту вам стоит выбрать. Как правило, с их размещением особых проблем не возникает, и этот выбор часто зависит скорее от дизайна и бренда, чем от каких либо других показателей. Но в то же время хотелось бы немного поговорить о другой технике для кухни, которая только недавно стала появляться в наших домах.

Как вы смотрите на приобретение посудомоечных ящиков вместо стандартных посудомоечных машин? Некоторые производители уже выпускают посудомоечные машины с двумя ящиками, один из которых может быть запущен для повседневной работы, а второй — использоваться только после праздников

Посудомоечная машина с двумя ящиками

Владельцам просторных кухонь мы также рекомендуем обратить свое внимание на специальные охлаждающие камеры. Они могут выручить, если холодильник расположен далеко от плиты или часто бывает, забит до отказа. В них вы можете удобно хранить кухонные предметы первой необходимости и те, что используются вами каждый день.

Охладительные ящики для кухни

После того, как вы указали на своем плане всю технику, которая будет встроена в вашу кухню, можете приступать к выбору шкафчиков и остальной мебели. Для начала определите подходящую ширину шкафчиков: 30, 60 или 90 см. Теперь приступим к выбору качественной столешницы.

Читайте также  Ремонт кухни в Перми | Цена от 25000 до 65000 Рублей под ключ (все пакеты на сайте) | Реальные примеры смет | Ремонт-59

Как выбрать столешницу на кухню

Кухонная столешница должна содержать как можно меньше соединений, поскольку эти места очень тяжело очищаются.

Деревянные столешницы требуют за собой должного ухода: они должны регулярно обрабатываться средством на основе льняного масла. Кроме того, на дереве будут заметны выжженные или поцарапанные места. Если вы выбираете деревянную столешницу, то вам также потребуется иметь отдельную металлическую поверхность, на которую вы сможете ставить горячие кастрюли.

Столешницы из гранита являются очень прочными, выдерживают высокие температуры и идеально подходят для тех хозяюшек, которые часто радуют свою семью кондитерскими изделиями (тесто не прилипает к холодной поверхности гранита).

Мрамор и известняк могут окраситься при контакте с лимонным соком или каким-нибудь маслом.

Бетон — хороший материал для столешниц уже хотя бы потому, что из него можно изготавливать бесшовную поверхность.

Столешница из бетона

Нержавеющая сталь довольно легко царапается, но имеет и важное преимущество — гигиеничность и способность выдерживать высокую температуру.

Ламинированные столешницы (тонкий пластик, связанный с ДСП, фанерой или МДФ) стоят недорого, легко чистятся и доступны в широком диапазоне цветов. Если вы выбираете для столешницы ламинат, то подумайте также об окантовке для нее из дерева или нержавеющей стали. Ламинированные столешницы могут выцветать, а пластик отслаиваться, если влага попадает в швы.

Существуют также столешницы из искусственного композита. Это материал прочный, не пористый, легко чистящийся, который к тому же может слегка отшлифовываться при появлении въедливых пятен. Столешницы из композита зачастую являются весьма дорогостоящими, поскольку почти полностью состоят из дробленого кварца (один из самых твердых материалов природы).

Столешница из композита

Стеклянные столешницы прекрасно сопротивляются пагубному воздействию влаги, тепла и различных кислот. Их можно заказать с самыми разнообразными отделками, в том числе непрозрачными и с эффектом «металлик», в широком диапазоне цветов.

После выбора типа столешницы, определите, какой дизайн должен быть у её края: скошенный, округлый или др.

Системы хранения для кухни

Если вы планируете новый дизайн кухни, то попробуйте эффективно использовать каждый сантиметр пространства. Например, можно убрать плинтуса, а также выдолбить ложные панели и наличники для хранения вина. Даже кухонный уголок может использоваться как часть системы хранения на кухне.

Кухонный уголок с ящиками для хранения

Также стоит задуматься о том, как можно с удобством разместить мусорные баки, особенно если вы отделяете пластик от остальной части отходов.

Место для отходов на кухне

Место для отходов на кухне

Место для отходов на кухне

Полезно, чтобы шкафчик со специями располагался рядом с плитой. Этой, незначительной на первый взгляд, детали мало кто уделяет внимание на этапе планирования кухни, о чем впоследствии неоднократно приходится сожалеть.

Ящик для специй на кухне

Как правило, шкафчик в углу кухни остается пустым или заполненным всякими ненужными предметами, которые используются крайне редко или вообще никогда. Никому не хочется постоянно пролазить в угол, рискуя опрокинуть стоящие по пути предметы, поэтому подумайте о том, чтобы использовать выдвижные угловые элементы.

Как оформить угол кухни

Как оформить угол кухни

Как оформить угол кухни

Чтобы было удобнее пользоваться нижней частью системы хранения на кухне, используйте выдвижные ящики в качестве альтернативы шкафчикам с полками. Это позволит вам плотнее расставлять предметы, что поможет значительно экономить пространство.

Кухонный шкаф с выдвижными ящиками

Как обновить старую кухню

Если ваш бюджет ограничен, рассмотрите вопрос об обновлении, а не замене, вашей старой кухни.

Например, вы можете в любой цвет окрасить свою технику, только постарайтесь использовать для этого термостойкую краску или специальную бытовую эмаль.

Кухонные шкафчики также покрываются специальной грунтовкой, после чего окрашиваются и получают эффект эко, атлас или яичная скорлупа. Даже самые некрасивые и надоевшие кухонные дверцы могут преобразиться со специальными смарт красками, например от британских производителей Sanderson или Zoffany, которые продаются и в Украине, и в России.

Еще один экономически эффективный и практичный способ обновить старую кухню — это приклеить стекло на часть стены между верхними и нижними шкафчиками.

Стекло в качестве декора кухни

Смена ручек мебели может довольно обойтись дорого, но все же это еще один способ сэкономить на преображении своей кухни. Кроме того, если старые ручки были изготовлены из латуни, их можно опустить на ночь в раствор соляной кислоты. От этого они приобретут красивый сероватый цвет пушечной бронзы. В завершение покройте их лаком-спреем.

Что нужно иметь в виду, когда планируешь дизайн кухни:

Очень важно подробно расписать свой бюджет. Вы можете забыть одну-единственную деталь, но она может значительно изменить окончательную сумму, которую вам придется расходовать, особенно если это столешница или ручки для шкафчиков.

Вместе с подрядчиком составьте письменное соглашение, в котором будет точно указан объем работ, сроки и способ оплаты. Убедитесь, что подрядчик, архитектор или дизайнер действительно разбираются в строительных нормах и правилах, прежде чем позволить им убрать стену или установить новую сантехнику или электрику.

Когда все основные моменты, связанные с планировкой кухни, будут улажены, подумайте о том, какими необязательными декоративными мелочами вы могли бы придать ей особенный вид. Как насчет доски, на которой вы могли бы оставлять домочадцам приятные записки или планировать покупки?

Грифельная доска на кухне

Если после расстановки всех необходимых элементов у вас на кухне остается еще достаточно свободного места, то вспомните, не хотеть ли вам раньше перенести сюда мебель из других комнат в доме? Например, уютное кресло, чтобы читать за ним поваренные книги, или антикварный шкаф, который может великолепно сыграть роль серванта. Ведь нет ничего приятней, когда кухня одновременно совмещает в себе и практичность, и уют!

Источник:
http://dekorin.me/dizajn-kuhni-idei-i-sovety/

Дизайн-дебаты: Как дизайнер выбирает кухню для себя

Узнаем у профессионалов, какие из тысячи советов по планировке кухонного гарнитура важны, а какие — нет

Кухня, на которой легко убираться
Когда профессионалы говорят о собственной кухне, они не принимает в расчет армию помощников, готовых с утра до ночи заниматься уборкой. Себе дизайнеры проектируют кухни, которыми действительно пользуются, где постоянно готовят и, что важно, — кухни, которые они «оттирают» себе сами.

Отсюда совет: проверяйте любую функцию простотой или сложностью ухода. Спросите себя, «насколько удобно лично мне будет следить за “плесенью в швах” мозаики на кухонной столешнице? Готов ли я не мыть свеклу в светлой раковине из натурального или искусственного камня (потому что потом придется шлифовать пятно — сок свеклы въедается в один момент)?

Нейтральный дизайн
Опрошенные архитекторы — не какие-то мифические небожители: они живут в совершенно тех же, что и мы, многоквартирных домах типовых серий. Проблема небольшой кухни им, скажем так, знакома. И решать вопрос они предлагают просто: не увлекаться декором.

«Часто получается очень перегруженное пространство, в котором тяжело долго находиться. Особенно если это пресловутые 8-9 квадратных метров в квартире», — отмечает архитектор и дизайнер Ольга Рыжкова.

«У дизайнера столько всего в голове, что обычно, когда дело доходит до собственной кухни, хочется сделать функциональную и нейтральную», — говорит дизайнер интерьера и архитектор Владимир Шлыков. С этим мнением согласилось большинство участников опроса.

Цена любая — важнее, что внутри
«Выбор кухни похож на выбор автомобиля: необходимо подобрать комфортную лично для тебя марку и определиться с комплектацией», — рассказывает декоратор Татьяна Воронова. Иными словами, и из модулей ИКЕА, и на базе кухонь Nolte дизайнеры могут составить удобный лично для них гарнитур. Важна не марка — важно, что внутри.

Ориентируйтесь на свои привычки
А как эксперты принимают решение, что им нужно на кухне, а что — нет? — Главный совет: анализировать нынешние привычки, а не планировать мифическое «будущее удобство» кухонного гарнитура. Возьмите лист бумаги и напишите, чем конкретно вас не устраивает нынешняя кухня. Что на ней не удобно? Возможно, брызги летят из раковины — стол постоянно в воде или мало «разделочной» поверхности или постоянный бардак у мусорного ведра или ребенок крутит регуляторы духовки. Это дело не одного дня: заведите «жалобную книгу» и пишите, пишите, пишите.

Еще один важный шаг — проанализируйте собственный образ жизни, отношения к кулинарии и связанные с кухней привычки:

  • как много вы готовите? Например, бывает такая ситуация, что на плите одновременно заняты четыре конфорки или это — редкость. И тогда вам можно купить панель на три, выгадав место на столешнице.
  • сколько у вас посуды и какого она размера. Нужен ли ящик для противней, скажем или форм для выпечки у вас почти и нет?
  • есть ли у вас привычка копить посуду «до загрузки посудомойки»? Получается, у вас посуды много, но сушка над мойкой вам не очень-то и нужна?
  • покупаете продукты почти каждый день понемногу или заезжаете один раз в неделю в супермаркет? И вам потом нужно где-то хранить запас воды, бакалеи и продуктов на всю семью (и нынешнего холодильника не хватает);
  • какие части кухни пачкаются у вас сильнее всего и т.д.

Именно так можно понять, что такое « удобный функционал » конкретно для вас и вашей семьи.

Важно: не подменяйте планирование поиском идей
Обычно люди пытаются «понять» удобный функционал кухни через поиск вдохновляющих картинок, проектов, в размышлениях и сборе «идей». Этот процесс может идти параллельно со стадией размышления об удобстве или предшествовать ей. Но не подменяйте одно другим, это важно! За повседневной суетой мы часто воспринимаем какие-то вещи на автомате и обращаем на них внимание только поняв, что нам вдруг стало неудобно.

«Кухня — даже более личное пространство, чем спальня и ванная. А уж для тех, кто очень любит готовить, и подавно. Поэтому я бы не рекомендовал при планировке кухни оглядываться на готовые советы, — убежден дизайнер Кирилл Павлов.

«Если вы хотите получить комфортную, практичную и удобную в эксплуатации кухню, ориентируйтесь на параметры исходного помещения и на свои потребности. Не факт, что вам подойдет то, что красиво смотрится в журнале. Задача рекламного интерьера — заставить вас расстаться с деньгами. Задача реального — помогать вам на практике», — отмечает руководитель проектной студии Игорь Самойлов.

Вот пример подобного подхода. «Посчитайте, сколько полок используете сейчас и сделайте на 30% больше! Тогда вам будет удобно», — советует руководитель студии дизайна Илья Комолов. «Если вы уверены в том, что какой-то момент будет удобен лично для вас, не дайте переубедить себя конструктору с оригинальной аргументацией: “Так не делают”. Ищите другую фирму», — рекомендует архитектор и дизайнер Ольга Рыжкова.

«Советуем очень внимательно относиться к высоте второго встраиваемого элемента в колонне, будь то духовой шкаф или пароварка, — подчеркивает дизайнер и руководитель студии Наталья Хрущева. — Лично у нас он оказался на предельно допустимой высоте. Если бы рост у меня и мужа был ниже, мы бы “попали”. Рекомендуем прямо померить, как удобно вам».

По словам Натальи, много лет им с мужем нравилось, как смотрятся фасады верхних шкафов 60х90 см. Но после того, как они поставила их себе, этот вариант нравиться перестал. «Теперь, если кухня небольшая, мы их не рекомендуем, — поясняет Наталья. — Чтобы открыть такую дверку, приходится отходить в сторону. Это не значит, что ставить их категорически не надо, просто это нужно учитывать ширину распахивания».

Скорее «да»
Универсальных советов, с которыми соглашались бы все дизайнеры (и которые бы всем подходили), не так много. Что важно

1. Хорошая фурнитура и сантехника Чтобы кухня прослужила дольше, и не приходилось бы нон-стоп заниматься ремонтом разного рода. «В кухне наиболее важны направляющие, петли, фурнитура. Любая доска, прикрученная на хорошие петли, может смотреться выигрышно», — считает архитектор и дизайнер Елизавета Круглова. А вот вложение в дорогие фасады большинство экспертов считает необязательным.

Читайте также  Кухня в частном доме - 100 фото идей дизайна и правила оформления кухонь в домах

3. Сплошная поверхность столешницы, которую «не прерывают» мойка, плита и что-то еще. Это удобнее: когда готовите, есть, где развернуться.

Также опрошенные нами эксперты рекомендуют:

  • располагать духовой шкаф не внизу, а на уровне рук и глаз;
  • выбирать наклонную вытяжку, чтобы минимизировать риск удариться головой;
  • отдавать предпочтение выдвижным ящикам в нижней части кухни.

Например, глянцевые фасады в нашем опросе нашли как противников, так и сторонников. Кто-то называет их сборником отпечатков пальцев, другие уверены, что ухаживать за глянцем проще, чем за классической кухней (особенно с филенками и прочими балясинами). То же самое касается выбора между ручками и их отсутствием: оба решения обвиняют в способности притягивать грязь.

К таким спорным вопросам также относятся:

1. Угловые мойки. Кому-то из дизайнеров нравится, другие считают, что те занимают слишком много места и не слишком функциональны.

2. Приборы уменьшенных габаритов: плита на две конфорки, маленькая посудомоечная машина и даже узкая мойка. Кому-то важнее экономить место, кому-то — удобство. «Спорным моментом является двухконфорочная плита, используемая в малогабаритных кухнях. Пространство она, безусловно, экономит, но готовить в объемной посуде одновременно на двух конфорках неудобно», — приводит пример аргумента «против» архитектор Евгения Княжева.

Те же претензии предъявляют и ко встроенным холодильникам, чей объем оказывается меньше традиционных в нише того же размера.

  • Стекло на фартуке. За хрупкость и непрактичность (сложно избежать разводов, выпиливать розетки). Кроме того, многим кажется, что этот вариант смотрится «дешево».
  • Темные однотонные столешницы. Поскольку на них видна каждая крошка и царапина. «На пластиковых столешницах темный цвет вышоркивается со временем в тех местах, где часто готовишь», — добавляет Марина Плаксина.

ПО ТЕМЕ…
На чем сэкономить при покупке кухни, а на чем — лучше и не пробовать
Все, что вам полезно узнать о планировке кухни

Евгений Ожог
  • Нравится

Михаил Литвиненко

Со многим согласна, но не со всем.

С глянца грязь отмыть проще, чем с матового покрытия, достаточно просто влажной тряпкой пройтись без усилий. А на белом глянце отпечатки меньше видно, чем на черном матовом (даже с небольшим вкраплением серого). Это проверено на личном опыте, рядом стоящие колонны.

На счёт фартука стеклянного не согласна. Во-первых, отверстия под розетки делают на производстве, так что неудобства это не доставляет. Во-вторых, он не хрупкий — стекло то закалённое. В-третьих, разводов не будет, если протирать искусственной замшей (автомобилисты знают). В-четвёртых, если стекло без банальных орхидей и прочего, а просто однотонное или прозрачное, не будет оно смотреться дёшево. И на фоне такого однотонного фартука прекрасно смотрится красивая техника (та, которая не убирается в шкаф), декор (вазы, чаши с фруктами). Если сравнивать с фартуком из разноцветной плитки, то он красив сам по себе и на его фоне лучше ничего не ставить (ту же технику). Фартук из однотонного стекла он как белая стена для мебели — отличный фон.

Источник:
http://www.houzz.ru/statyi/dizayn-debaty-kak-dizayner-vybiraet-kuhnyu-dlya-sebya-stsetivw-vs~85992914

Советы по дизайну кухни

Спрос на экологические природные материалы по-прежнему велик. Особенно это касается кухонных столешниц. Красивая и уникальная текстура способна в корне преобразить вид всего гарнитура. Поэтому самыми яркими представителями природы являются дерево и мрамор.

Отделка мрамором в современной кухне всегда найдет свое применение, даже если дизайн очень прост или сдержан. Мраморная уникальная текстура, созданная природой, обладает неповторимой эстетикой, так что данный материал может также использоваться в качестве напольного покрытия и в создании монолитного «острова» или фартука.

Классический дизайн кухни

Традиционный классический стиль дал нам более демократичное направление – неоклассика. Стиль держится на пике популярности уже не первый сезон. Его отличает лаконичность и изысканность мебельных форм, фундаментальность конструкций. Но он, как правило, требует большого пространства, поэтому шикарная современная классика не получится на маленькой кухне.

Для оформления пространства подходят дерево, камень, натуральные ткани, металлы теплых оттенков. Главное соблюдать четкие линии и симметрию, а декорировать сдержанно – наличие элементов лепнины и позолоты не должны перебивать на себя внимание. Приглушенные пастельные тона и базовые оттенки идеально подчеркнут характер неоклассики. При выборе фасадов кухни стоит обходить стороной сложные узоры, завитки или патинирования. Очарование в данном случае заключается в лаконичных декоративных элементах: карнизе или интересном канте фасадов.

Каждый сам выбирает, какую кухню он хочет видеть: светлую и элегантную или темную и практичную. Разные оттенки имеют свои достоинства и недостатки. Трендовые цвета сложного голубого, зеленого или синего гармонично сочетаются с деревом, бетоном, стеклом или металлом.

Серо-зеленый

Светлана Скрицкая, архитектор, дизайнер интерьеров, член союза архитекторов России (@svetlanaskritskaya):

— В каком помещении мы проводим больше всего времени? Что мы называем сердцем любой квартиры или дома? Завтрак, обед, ужин, любой перекус, создание нового кулинарного изыска или яркий праздничный стол. Все это мы творим на кухне. А если она удобная и красивая, то находиться и готовить на ней в тысячу раз приятнее.

Включаем эргономику проекта, учитываем интересы всей семьи, делим на зоны, определяемся с бюджетом и стилем – первые основополагающие шаги к идеальной кухне. Если говорить о новых модных тенденциях и трендах 2020 года, то лучше посмотреть выставочные экземпляры, вдохновиться ими и сделать свое. Как правило, на выставках присутствуют крупные фабрики со своими предложениями модульных систем. На практике это не всегда удобно. Поэтому, создавая свою кухню, лучше опираться на собственные ощущения и привычки в быту.

Основные стили, которые чаще всего предпочитают заказчики: классический, современный, скандинавский, лофт, прованс (актуален для частных домов).

Популярные вопросы и ответы

Как освещение кухни влияет на дизайн

Проектирование освещения кухни важный этап. Многоуровневость и разные сценарии включения – залог качественного освещения кухни. Каждая функциональная зона кухни должна иметь свои источники освещения. Например, в области кухонного гарнитура уместно точечное или линейное, в столовой зоне – общее и местное. Рабочие зоны, как правило, освещаются достаточно ярко.

При выборе осветительных приборов свое предпочтение отдайте лампам, излучающим нейтральный белый или теплый свет. Потому как бюджетный вариант для кухни – люминесцентные лампы – чаще всего излучают очень яркий и неприятный свет, способный испортить внешний вид интерьера кухни. Для базовой подсветки подходят встраиваемые точечные светильники, накладные, светодиодная подсветка, шинные, подвесные или люстра.

Как правильно зонировать пространство кухни

Функциональность, порядок и комфорт достигаются на кухне за счет разделения пространства на разные зоны. Правильно зонировать – это значит выделить нескольких обязательных зон: рабочую, обеденную и зону хранения продуктов.

Рабочая зона подразумевает пространство, где происходит непосредственно приготовление пищи. Здесь, как правило, находится вся соответствующая кухонная утварь. Зона хранения – тот самый холодильник, который вмещает в себя скоропортящиеся продукты, требующие низкого температурного режима, а также многофункциональный пенал для других съедобных изделий, контейнеров, пакетов, салфеток и пр. Обеденная зона – главное место для приема пищи, расположение которой зависит от конфигурации и площади кухни. В идеале она должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, это условие не всегда выполнимо для квартир. Порой доступные готовые решения не адаптированы под нас. Поэтому при зонировании кухни, не забывайте про свои привычки и особенности, а также о количестве проживающих.

При желании спланировать удобную и изысканную кухню можно самостоятельно, если уделить этому достаточно времени и знать основные принципы. Правило «планировка по треугольнику» подразумевает три вершины в зонировании кухни: хранение продуктов – холодильник, место для их подготовки – мойку и место приготовления пищи – плиту. Функциональность и максимальный комфорт достигаются за счет близкого нахождения друг от друга всех трех вершин (зон), что избавит современную хозяйку от лишних хлопот на кухне. Данное правило одинаково применимо для разных планировок.

Для линейной кухни, размещать треугольник лучше всего по одной стороне помещения. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны размещается рабочий стол и лишь потом холодильник и плита. Для двухрядной кухни хороший вариант, если мойка и плита находятся по одну сторону, а холодильник по другую. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 120 см. Для п-образной кухни вершины треугольника устанавливаются соответственно мебели: средний ряд подходит для мойки, а два противоположных – для плиты и холодильника. Г-образная кухня, пожалуй, самый распространенный вариант. Для такой конфигурации мойка располагается в углу или по центру, а плита с холодильником по обе стороны от нее. Если помещение имеет достаточно сложную планировку и у вас возникает трудность в построении «треугольника», то следуйте простой рабочей цепочке: холодильник – рабочая поверхность (для разделки) – мойка – рабочая поверхность (для готовки) – варочная панель – рабочая поверхность (для готовки и сервировки).

Основные ошибки при дизайне кухни

Создавая кухонный интерьер, зачастую могут возникать серьезные ошибки. Чтобы впоследствии их не пришлось исправлять, лучше вооружиться заранее.

  • Неправильное планирование. Сделайте сначала дизайн-проект, хотя бы простой чертеж, чтобы определиться куда разместить розетки. Они должны быть близко к технике, но далеко от мойки. Розеток должно быть много – не забывайте про мелкую технику. Потом делайте ремонт, а уже после заказывайте мебель. Учитывайте, что выравнивание стен при ремонте, укладка плитки и установка натяжных потолков может изменить размеры самой кухни.

  • Узкие расстояния. Слишком маленькое расстояние между мойкой и плитой, а также между плитой и холодильником. Между этими предметами рабочие поверхности должны быть длиной 60-80 см.

  • Непрактичный выбор материала. Кухонная мебель используется часто, причем условия эксплуатации достаточно жесткие. На кухне может быть и жарко, и влажно, и мокро. В таких условиях ДСП или плохо обработанное дерево рассыпется или разбухнет.

  • Выбор бытовой техники. Покупайте мебель и бытовую технику одновременно, чтобы правильно подобрать размеры друг под друга. Не забывайте про мелкую технику: чайник, кофеварка, блендер. Планируйте место под них, ведь их тоже нужно будет куда-то убрать.

  • Глянцевые фасады. Выбирайте матовую поверхность, если не хотите постоянно оттирать следы пальцев с глянца.

  • Неправильное расположение техники. Если техника встроенная, то это не значит, что духовку можно ставить рядом к другим предметам. Духовку и холодильник нельзя располагать рядом.

  • Угловые элементы. Если угол г-образный, возможно, будет неудобно открывать соседние дверцы и ящики, они будут цепляться друг за друга.

  • Расположение мойки. Если решите ставить мойку напротив окна, нужен будет широкий подоконник, чтобы при открытии створки не задевали смеситель.

  • Лишние «линии». Не делайте много открытых полок, они быстро захламятся и будут выглядеть некрасиво.

  • Мало источников освещения. Добавьте света! Например, дополнительную подсветку рабочей поверхности под навесными шкафами.

  • Полки вместо ящиков. Вряд ли вы будете с удовольствием лезть в дальний угол полки за нужным продуктом, гораздо удобнее выдвинуть ящик.

  • Материал столешницы. Дерево, ДСП – непрактично. Выбирайте бюджетный МДФ или более дорогие, но устойчивые к повреждениям материалы: искусственный или натуральный камень.

  • Не гармоничный дизайн помещения. Не загромождайте чрезмерно кухню разной мебелью, пространство для перемещения должно оставаться.

Источник:
http://www.kp.ru/putevoditel/dom/dizajn/kukhnya/