Кухня в маленькой квартире: идеи смарт-планировки

Кухня в маленькой квартире: идеи смарт-планировки

Приобрели квартиру-студию? Будьте готовы к главному «квесту», который проходят все хозяева смарт-жилья: обустройству пространства, отведенного под кухню! Возможно, вы как раз сейчас находитесь в раздумьях, как решить эту непростую задачу. Тогда эта статья – для вас! Мы поделимся некоторыми секретами и приемами, которые помогут комфортно и эргономично оформить вашу кухню.

«СМАРТ» – значит «УМНЫЙ»

В настоящее время квартиры студии, или смарт-жилье (как их сейчас называют) все увереннее завоевывают рынок недвижимости, и желающих освоить искусство смарт-дизайна становится все больше.

Кухонная зона, столовая, ванная комната, гардеробная, место для отдыха и сна… Иногда к этому прибавляются еще и детская, кабинет или гостиная. Хорошо если под все эти нужды есть хотя бы 40 кв. м. А если нужно сотворить чудо на 20 кв. м? Тогда в ход идет фантазия и все доступные приемы.

ОПТИМИЗАЦИЯ

Это – ключевое слово для дизайнеров и декораторов, работающих с небольшими пространствами. Минимальная квадратура современных квартир-студий стартует от 14 -18 кв.м. В это пространство нужно вместить все необходимые зоны и адаптировать их под сценарий жизни тех, кто будет здесь жить. Сделать их функциональными и эстетичными. Обустроить студию так, чтобы получить комфорт полноценной квартиры.

Вот основная задача, которую ставит перед собой современный дизайн однокомнатной квартиры. Это не так просто. Но на то она и «smart» — что в переводе с английского означает «умный».

Умный интерьер – это:

  • умение максимально эффективно распорядиться каждым сантиметром полезной площади без потери комфорта;
  • рациональное размещение функциональных зон в квартире;
  • визуальное расширение пространства;
  • креативный подход к дизайну и реализация смелых нестандартных решений;
  • ну и, наконец, готовность жить в квартире с уникальным «характером», ведь дизайн смарт-квартиры можно сравнить со съемкой короткометражного ролика, когда в несколько минут вкладывается колоссальный смысл.

То, какой смысл будет вложен в ваше жилье, зависит только от вас. И, конечно, от тех «секретных приемов», которыми вы воспользуетесь, создавая свой «дом мечты».

Вам могут пригодиться

8 ОБЩИХ ПРИНЦИПОВ ДИЗАЙНА В КВАРТИРЕ-СТУДИИ

Нет, мы не забыли, что в этой статье мы делаем акцент именно на интерьере кухни в смарт-жилье. Но есть ряд общих принципов, которыми руководствуются все профессиональные дизайнеры, работающие с небольшими пространствами. Они обязательно пригодятся, какой бы частью смарт-квартиры вы не занимались.

Отсутствие «мертвых зон»

Суть проста: задействуется любая часть пространства в горизонтальной и вертикальной проекции: стены, зоны под и над мебелью, углы и даже потолок. В качестве примера: скажем, стена со встроенным шкафом является смежной с ванной комнатой. В этом случае можно отвести часть пространства для стиральной машины. Получится небольшая ниша, которая позволит значительно сэкономить место для других нужд.

Использование мебели-трансформера

Такую мебель, конечно, не назовешь бюджетной. Как правило, она делается на заказ, впрочем, сейчас – в силу своей популярности – можно приобрести и готовые модели. К такой мебели тоже применимо слово «умная». Например, один гарнитур может включать в себя диван, трансформирующийся в двуспальную кровать, небольшой столик и шкаф со встроенной гладильной доской.

Не бойтесь использовать «скользящие», подвижные элементы, которые при необходимости могут быть скрыты или удачно скомбинированы. В среднем спальная зона используется один раз в день, поэтому довольно рациональное решение – сделать выдвижной лестницу, ведущую к нише кровати, и при необходимости освобождать место для активной деятельности.

Многофункциональное использование поверхностей

Такой подход позволит сэкономить немалое количество сантиметров и даже метров в смарт-жилье, а также обеспечит свободу маневра. Например, зону подоконника можно использовать как в качестве обеденного стола, так и дополнительной рабочей поверхности.

Интерьер смарт-квартиры не формирует образ жизни хозяев, а подстраивается под него

Исходя из этого принципа, формируется количество необходимых зон, их размеры. Так, просторная кухонная зона будет неуместна в квартире человека, который привык питаться вне дома. В данном случае решением может стать смелая идея: если позволяет планировка, мини-кухню можно оборудовать в прихожей.

Визуальное расширение границ

Здесь вам в помощь – зеркала и всевозможные прозрачные конструкции. Например, в прихожей, которую обычно используют в качестве мини-гардеробной, будут уместны зеркальные двери от пола до потолка без видимых рамок. Можно прикрепить зеркало на входную дверь. Этот прием позволит удлинить коридор/прихожую.

Удачным решением станут зеркальный потолок и раковина из прозрачного стекла. Дверцы душевой кабины также могут быть прозрачными. Это придаст помещению необходимую легкость.

Игра цветом и светом

В продолжение предыдущего пункта: помещение можно сделать визуально шире при помощи еще нескольких приемов. Противоположные стены окрашиваются в разные оттенки. Например, в белый и светлый беж. Или одна из них оформляется фотообоями с перспективой. Благодаря этому даже пространство в 18 кв. м приобретает совершенно другой вид.

Вообще стоит запомнить одно базовое правило: интерьер маленькой однокомнатной квартиры не терпит темных красок. За основу лучше взять белый, нежно-бежевый, кремовый оттенки. Если хочется ярких цветов, можно, например кухню оформить в глубоком цвете – синем, коричневом, зеленом, тем самым выделив кухонное пространство. Но мебель при этом должна быть обязательно светлой, желательно белой.

Также стоит продумать правильный световой сценарий. Вместо одного подвесного светильника используют несколько источников света.

Закрытые системы хранения

Чтобы не загромождать пространство различными мелкими предметами, необходимо предусмотреть закрытые системы хранения. Внешняя организация и упорядоченность комнаты также позволит добиться эффекта воздушности.

Динамическое зонирование

Здесь основная задача – сделать так, чтобы разделение пространства было нестатичным и гибким. И даже если в вашем распоряжении всего 18-20 кв.м, организовать в рамках этого пространства несколько рабочих зон – вполне решаемая задача. Например, удобным функциональным элементом может стать раздвижная дверь (лучше – прозрачная), с помощью которой можно отделить небольшой «кабинет» от спальни. Или кухню от гостиной.

Источник:
http://diy.obi.ru/articles/kyhnya-v-malenkoi-kvartire-idei-smart-planirovki-20918/

Смарт кухня дизайн фото

Спрос на экологические природные материалы по-прежнему велик. Особенно это касается кухонных столешниц. Красивая и уникальная текстура способна в корне преобразить вид всего гарнитура. Поэтому самыми яркими представителями природы являются дерево и мрамор.

Отделка мрамором в современной кухне всегда найдет свое применение, даже если дизайн очень прост или сдержан. Мраморная уникальная текстура, созданная природой, обладает неповторимой эстетикой, так что данный материал может также использоваться в качестве напольного покрытия и в создании монолитного «острова» или фартука.

Классический дизайн кухни

Традиционный классический стиль дал нам более демократичное направление – неоклассика. Стиль держится на пике популярности уже не первый сезон. Его отличает лаконичность и изысканность мебельных форм, фундаментальность конструкций. Но он, как правило, требует большого пространства, поэтому шикарная современная классика не получится на маленькой кухне.

Для оформления пространства подходят дерево, камень, натуральные ткани, металлы теплых оттенков. Главное соблюдать четкие линии и симметрию, а декорировать сдержанно – наличие элементов лепнины и позолоты не должны перебивать на себя внимание. Приглушенные пастельные тона и базовые оттенки идеально подчеркнут характер неоклассики. При выборе фасадов кухни стоит обходить стороной сложные узоры, завитки или патинирования. Очарование в данном случае заключается в лаконичных декоративных элементах: карнизе или интересном канте фасадов.

Читайте также  Дизайн большой кухни: советы по оформлению и 100 фото примеров

Каждый сам выбирает, какую кухню он хочет видеть: светлую и элегантную или темную и практичную. Разные оттенки имеют свои достоинства и недостатки. Трендовые цвета сложного голубого, зеленого или синего гармонично сочетаются с деревом, бетоном, стеклом или металлом.

Серо-зеленый

Светлана Скрицкая, архитектор, дизайнер интерьеров, член союза архитекторов России (@svetlanaskritskaya):

— В каком помещении мы проводим больше всего времени? Что мы называем сердцем любой квартиры или дома? Завтрак, обед, ужин, любой перекус, создание нового кулинарного изыска или яркий праздничный стол. Все это мы творим на кухне. А если она удобная и красивая, то находиться и готовить на ней в тысячу раз приятнее.

Включаем эргономику проекта, учитываем интересы всей семьи, делим на зоны, определяемся с бюджетом и стилем – первые основополагающие шаги к идеальной кухне. Если говорить о новых модных тенденциях и трендах 2020 года, то лучше посмотреть выставочные экземпляры, вдохновиться ими и сделать свое. Как правило, на выставках присутствуют крупные фабрики со своими предложениями модульных систем. На практике это не всегда удобно. Поэтому, создавая свою кухню, лучше опираться на собственные ощущения и привычки в быту.

Основные стили, которые чаще всего предпочитают заказчики: классический, современный, скандинавский, лофт, прованс (актуален для частных домов).

Популярные вопросы и ответы

Как освещение кухни влияет на дизайн

Проектирование освещения кухни важный этап. Многоуровневость и разные сценарии включения – залог качественного освещения кухни. Каждая функциональная зона кухни должна иметь свои источники освещения. Например, в области кухонного гарнитура уместно точечное или линейное, в столовой зоне – общее и местное. Рабочие зоны, как правило, освещаются достаточно ярко.

При выборе осветительных приборов свое предпочтение отдайте лампам, излучающим нейтральный белый или теплый свет. Потому как бюджетный вариант для кухни – люминесцентные лампы – чаще всего излучают очень яркий и неприятный свет, способный испортить внешний вид интерьера кухни. Для базовой подсветки подходят встраиваемые точечные светильники, накладные, светодиодная подсветка, шинные, подвесные или люстра.

Как правильно зонировать пространство кухни

Функциональность, порядок и комфорт достигаются на кухне за счет разделения пространства на разные зоны. Правильно зонировать – это значит выделить нескольких обязательных зон: рабочую, обеденную и зону хранения продуктов.

Рабочая зона подразумевает пространство, где происходит непосредственно приготовление пищи. Здесь, как правило, находится вся соответствующая кухонная утварь. Зона хранения – тот самый холодильник, который вмещает в себя скоропортящиеся продукты, требующие низкого температурного режима, а также многофункциональный пенал для других съедобных изделий, контейнеров, пакетов, салфеток и пр. Обеденная зона – главное место для приема пищи, расположение которой зависит от конфигурации и площади кухни. В идеале она должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, это условие не всегда выполнимо для квартир. Порой доступные готовые решения не адаптированы под нас. Поэтому при зонировании кухни, не забывайте про свои привычки и особенности, а также о количестве проживающих.

При желании спланировать удобную и изысканную кухню можно самостоятельно, если уделить этому достаточно времени и знать основные принципы. Правило «планировка по треугольнику» подразумевает три вершины в зонировании кухни: хранение продуктов – холодильник, место для их подготовки – мойку и место приготовления пищи – плиту. Функциональность и максимальный комфорт достигаются за счет близкого нахождения друг от друга всех трех вершин (зон), что избавит современную хозяйку от лишних хлопот на кухне. Данное правило одинаково применимо для разных планировок.

Для линейной кухни, размещать треугольник лучше всего по одной стороне помещения. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны размещается рабочий стол и лишь потом холодильник и плита. Для двухрядной кухни хороший вариант, если мойка и плита находятся по одну сторону, а холодильник по другую. При этом расстояние между рядами должно быть не меньше 120 см. Для п-образной кухни вершины треугольника устанавливаются соответственно мебели: средний ряд подходит для мойки, а два противоположных – для плиты и холодильника. Г-образная кухня, пожалуй, самый распространенный вариант. Для такой конфигурации мойка располагается в углу или по центру, а плита с холодильником по обе стороны от нее. Если помещение имеет достаточно сложную планировку и у вас возникает трудность в построении «треугольника», то следуйте простой рабочей цепочке: холодильник – рабочая поверхность (для разделки) – мойка – рабочая поверхность (для готовки) – варочная панель – рабочая поверхность (для готовки и сервировки).

Основные ошибки при дизайне кухни

Создавая кухонный интерьер, зачастую могут возникать серьезные ошибки. Чтобы впоследствии их не пришлось исправлять, лучше вооружиться заранее.

  • Неправильное планирование. Сделайте сначала дизайн-проект, хотя бы простой чертеж, чтобы определиться куда разместить розетки. Они должны быть близко к технике, но далеко от мойки. Розеток должно быть много – не забывайте про мелкую технику. Потом делайте ремонт, а уже после заказывайте мебель. Учитывайте, что выравнивание стен при ремонте, укладка плитки и установка натяжных потолков может изменить размеры самой кухни.

  • Узкие расстояния. Слишком маленькое расстояние между мойкой и плитой, а также между плитой и холодильником. Между этими предметами рабочие поверхности должны быть длиной 60-80 см.

  • Непрактичный выбор материала. Кухонная мебель используется часто, причем условия эксплуатации достаточно жесткие. На кухне может быть и жарко, и влажно, и мокро. В таких условиях ДСП или плохо обработанное дерево рассыпется или разбухнет.

  • Выбор бытовой техники. Покупайте мебель и бытовую технику одновременно, чтобы правильно подобрать размеры друг под друга. Не забывайте про мелкую технику: чайник, кофеварка, блендер. Планируйте место под них, ведь их тоже нужно будет куда-то убрать.

  • Глянцевые фасады. Выбирайте матовую поверхность, если не хотите постоянно оттирать следы пальцев с глянца.

  • Неправильное расположение техники. Если техника встроенная, то это не значит, что духовку можно ставить рядом к другим предметам. Духовку и холодильник нельзя располагать рядом.

  • Угловые элементы. Если угол г-образный, возможно, будет неудобно открывать соседние дверцы и ящики, они будут цепляться друг за друга.

  • Расположение мойки. Если решите ставить мойку напротив окна, нужен будет широкий подоконник, чтобы при открытии створки не задевали смеситель.

  • Лишние «линии». Не делайте много открытых полок, они быстро захламятся и будут выглядеть некрасиво.

  • Мало источников освещения. Добавьте света! Например, дополнительную подсветку рабочей поверхности под навесными шкафами.

  • Полки вместо ящиков. Вряд ли вы будете с удовольствием лезть в дальний угол полки за нужным продуктом, гораздо удобнее выдвинуть ящик.

  • Материал столешницы. Дерево, ДСП – непрактично. Выбирайте бюджетный МДФ или более дорогие, но устойчивые к повреждениям материалы: искусственный или натуральный камень.

  • Не гармоничный дизайн помещения. Не загромождайте чрезмерно кухню разной мебелью, пространство для перемещения должно оставаться.
Читайте также  Уникальные особенности кухни из дерева, рисунок дерева в интерьере: фото, купить по акции, цены со скидкой, идеи от Westwing

Источник:
http://www.kp.ru/putevoditel/dom/dizajn/kukhnya/

Smart-кухня: тенденции в дизайне

Хорошим тоном считается привлекать к созданию плит, кухонных блоков и посуды звезд гастрономии — мишленовских шефов, используя их бесценный опыт. Профессиональная кухонная техника, блистающая нержавеющей сталью и латунью, доступная раньше лишь на кухнях дорогих ресторанов, приходит в частные виллы и резиденции. Новейший пример — Grand Cuisine: первая полноформатная система профессионального кулинарного оборудования класса люкс для дома включает девять высокотехнологичных устройств и стоит как минимум 10 миллионов рублей.

Делом престижа каждая компания считает создание агрегатов с выходом в Интернет: встроенные модули Wi-Fi позволяют управлять духовкой или стиральной машиной касанием смартфона на расстоянии, например находясь на прогулке или в офисе. Бытовая техника отправляет пользователю сообщения о своей работе и рекомендации, как наиболее эффективно ее использовать
и обслуживать. Ну а тот шлет ей свои команды, когда ему это необходимо, — подобный сюжет не выдумка сценариста-фантаста, а достигнутая реальность.

Бытовая техника призвана максимально облегчить нашу жизнь и превратить времяпрепровождение на кухне в увлекательное действо. Оборудование, включенное в единую систему, позволяет с одного пульта настраивать приборы на нужный ритм и персональные запросы. Новые устройства эстетичны и эффективны по отношению к пространству — формат slim бережет сантиметры площади. Производитель бытовой техники реагирует на нюансы спроса и модные веяния. Вчера разработки были ориентированы на то, чтобы сэкономить силы и время, сегодня они призваны разнообразить режим питания, способствовать здоровому образу жизни, раскрыть все грани вкуса продукта и, конечно же, включить наши индивидуальные настройки в систему управления. К базовой функции производитель предлагает все больше дополнительных.

Большинство новинок — мультифункциональные приборы. Например, духовые шкафы объединяют с микроволновыми печами, варочные поверхности оснащают функциями «теппан» или «вок», в комбипароварках можно жарить и парить по несколько разных блюд одновременно — разработчики гарантируют, что это происходит без смешивания вкусов и запахов. Востребованы комбинированные варочные поверхности «домино»: из многообразия предлагаемых модулей потребитель выбирает тот комплект, что соответствует его персональным предпочтениям. Помимо ключевых объектов, в кухне находится множество менее крупных: блендеры, соковыжималки, дегидраторы для продуктов, йогуртницы, хлебопечки и мультиварки — все вместе они задают стандарты комфортной жизни, приборы, позволяющие готовить на собственной кухне самые сложные блюда. Для размещения этого арсенала требуются внушительные площади, и архитекторы закладывают в проект кухни дополнительные столешницы, полки, рабочие поверхности.

Как возросшее число бытовых «подробностей» согласовать с новой ролью кухни — парадного помещения, центра коммуникации, где члены семьи отдыхают, общаются и принимают гостей? Вся техника, от холодильника до чайника, исчезает за раздвижными или складными дверями, подъемными роллами или жалюзи. На виду остаются лишь гладкие глухие фасады в красивых дорогих отделках — ценном дереве, керамике, лаке, стекле, стали, бетоне. Раздвижные панели позволяют быстро менять декорации в зависимости от сценария: домашний обед или праздничный вечер. Впрочем, лучшие современные приборы так красивы, что их жаль прятать: дизайнерский чайник или кофеварку стоит оставить на открытой полке: они могут с легкостью разнообразить домашнюю экспозицию наравне с дорогими аксессуарами.

Разработки ведутся по всем направлениям. Проектированием кухонь занимаются первые имена дизайна. Композиции изготавливаются по мерке, согласно личным пожеланиям заказчика и планировке конкретных интерьеров. На волне спроса — гибкие решения: модульные кухни-трансформеры, которые могут расти вместе с численностью семьи и потребностями хозяев. В мебельные программы закладывается возможность при дальнейшем использовании изменить конфигурацию, количество элементов и их функциональное назначение.

Экологичность — ключевой вектор эволюции кухни. Среди материалов-фаворитов натуральное дерево и камень, а также передовые композиты и ламинаты, которые полностью соответствуют «зеленым» сертификатам. Они настолько искусно имитируют натуральные материалы — сланцы, цемент, брашированное дерево и мрамор, что выбор в их пользу становится все очевиднее. Технологии производства позволяют получать все более тонкие, при этом прочные отделочные панели. Защищают материалы новые пропитки и лаки — они безвредны и для человека, и для природы, но надежно предохраняют поверхности. Особые экологические требования стали обычными и при характеристике бытовых приборов: производитель занят повышением энергоэффективности, экономией воды.

Источник:
http://www.interior.ru/design/852-smart-kukhnya-tendentsii-v-dizajne.html

Кухни 2021 — свежие тенденции, тренды и идеи дизайнеров

Лаконичный дизайн и минимализм в деталях сегодня на вершине моды. Тенденция к объединению кухни с гостиной поменяла отношение к дизайну кухонного гарнитура. Дизайнеры перестали прятать вытяжку за фасадами шкафов. Дизайнеры пропагандируют полную свободу от стилевых ограничений.

Необходимо ответить на вопрос в каком доме моя кухня? А далее, подобрав по вкусу ручки, столешницу и бытовую технику, можно примерно оценить стоимость готовой комбинации.


Оригинальность

Сегодня нет четких рамок в следовании тому или иному стилю. На первый план выходит самобытность, уникальность интерьера, его персонифицированность.

Открытое пространство

Все больше кухонь в наших квартирах объединены с гостиной. Эта планировка не утратит своей актуальности. Пространство гостиной и кухни должны выстраиваться в одну идею, кухня становится «незаметной».

Сегодня в дизайне кухни актуальна простота. Это место должно четко выполнять свои функции, но при этом сама атмосфера должна создавать ощущение покоя и уюта, тишины и спокойствия.

Шкафы в три яруса, антресоль

Не выходит из моду многоярусная кухня. Очень полезная планировка для хранения всяких-разных вещей и места лишнего не занимает.

Даче – дачная кухня

Дача есть у многих. Это то место, где можно проявить дизайн-фантазию в фермерском стиле и стиле ретро.

Рост экологических проблем держит стиль эко в списке самых актуальных.

Плетеная мебель, большие окна и интерьер с обилием естественного дневного света, люстры с абажуром из бамбука, обилие живых растений и живые изгороди на стенах, использование зеленого цвета и преимущественно натуральных природных материалов – все это является визитной карточной экостиля.

Кто-то называет его стилем будущего. И наверняка неслучайно. Ведь в городской суете так хочется создать у себя дома кусочек природы.

Материалы и мебель

Мода на естественность диктует не только выбор цветной гаммы, но и материалов. Тренд на использование натуральных материалов делает по-прежнему актуальным использование натурального дерева, камня, бетона.

Белый цвет

Кроме этого, белый, благодаря своей чистоте и простоте, — главный цвет трендового минимализма. Это универсальный оттенок, к которому можно подобрать любые аксессуары и технику.

«Умная» техника и мебель

  • вытяжка автоматически реагирует на интенсивность пара и запахов готовки и самостоятельно регулирует свою мощность;
  • встроенные в разделочную доску весы, раковина с измельчителем отходов, холодильник с встроенным в него винным шкафом;
  • техника с управлением при помощи смартфона.

Новый фартук

Столешница и фартук изготовлены из одного материала, и выглядят как цельная, монолитная конструкция.

Натуральные материалы: дерево и мрамор

Спрос на экологические природные материалы по-прежнему велик. Особенно это касается кухонных столешниц.

Красивая и уникальная текстура способна в корне преобразить вид всего гарнитура. Поэтому самыми яркими представителями природы являются дерево и мрамор.

Читайте также  Какой выбрать дизайн для узкой кухни с балконом

Отделка мрамором в современной кухне всегда найдет свое применение, даже если дизайн очень прост или сдержан.

Мраморная уникальная текстура, созданная природой, обладает неповторимой эстетикой, так что данный материал может также использоваться в качестве напольного покрытия и в создании монолитного «острова» или фартука.

Система «touch to open»

Ее преимущества объяснимы многими факторами: удобная эксплуатация, возможность нестандартно размещать шкафы, свободно комбинировать фасадные и отделочные материалы.

К тому же фасады без ручек намного меньше акцентируют внимание, не перегружая облик кухонного гарнитура.

Тонкие столешницы

Толщина не всегда равна прочности. Конструкции современных кухонь с тонкими столешницами выглядят почти невесомыми, но при этом хорошие характеристики рассчитаны на стандартные бытовые нагрузки.

Источник:
http://kuhnov.ru/kuh_2021